编者按：
福建是海洋大省，海洋文化在福建文化发展中占有重要地位。为更好地推进做好我省海洋文化传承发展工作，福建省作家协会、福建省文艺评论家协会与福建日报社理论文艺部合作，在《福建日报》开辟“读海”专版，刊发海洋文化题材相关文学、文艺评论作品。
“十一”长假，我们一路疾驰，当故乡变成车外的风景时，心里颇有几分雀跃。这天，太阳温和，山峦静默，晴空万里。当我摇下车窗时，扑面而来的空气没有记忆里淡淡的海腥味儿，有一瞬间的失神。
从小在海边长大，闲下来总要到海边走走。车沿着记忆中的方向，蜿蜒向前。一条条交错贯通的崭新水泥路将我们带向全然陌生之地，两边的高楼和厂房如同土地上的新生物种，充满着隔阂与疏离。此时，我们如同背着行囊复归的旅人有点恍然无措，才知原来我们迷路了。
待我们下车，踩在这片原江阴盐场的海滩地上，才惊觉故乡已开启了它的新时代，而那片盐田早已只是记忆里的一道风景。
幼年时，我曾坐在奶奶的箩筐的一头，另一头装着午餐和扒盐铲子、畚斗等工具，晃晃悠悠地来到盐场。我趴着箩筐的边沿，向远处眺望，发现离海岸边已经很远了。一坎又一坎的盐田似乎从天边延伸到另一边的天空。
那时候，我没有海滩地的知识，以为那是被海水吞噬的泥土地，一味兴奋于眼前的辽阔，沿着盐田边的石头路上来回跑着。长大后才知道，幼年时以为的辽阔不过是冰山一角。
隔着时光，奶奶的身影隐藏了，又出现。许多画面从回忆里剥离而出，那些和奶奶一样戴着草斗笠、穿着靴子的盐工正在盐田里努力地拖动盐耙，波纹立刻漾开，往外散去。烈日下，他们或弯腰铲盐，或一担担地挑盐，汗水顺着脸颊滑落，浸湿了衣领和后背。太阳越升越高，盐水挥发后黏黏糊糊的，又潮又闷，加上太阳的炙烤，全身置于如同发酵般热腾腾的煎熬中。
天空倒映其中，似乎他们踏着天，在水里划开一道道白痕。他们不知疲倦地一遍又一遍地搅和着，与高高的天穹贴合。
抬头看天空，阳光穿透尚且弥漫的薄雾，天边渐渐泛起了温柔的蓝紫色，又染上了微微的红光。此刻的盐田，还笼罩着一层薄薄的晨露，宛如无数面未磨的镜子，静静地反射着天光云影，美得让人心醉。
盐场的空旷，仿佛能将声音全都吸纳入这份无垠之中。常常，这边的人提着嗓子叫喊，另一边的人才能听清说什么。或许，时间也在这里放慢了脚步，聆听自然和劳作的和谐低语。
我踩着脚下坚实的水泥地面，一步一步感受着，回忆着。一代人有一代人的生活方式，而代代人共同烙在舌尖上的印记，却是盐味儿。也许，我所怀念的故乡，从来不是一个地方，而是脚踏故土后，涌向我的滋味。那不仅仅是自然的味道，更是隐在舌尖和心上的味道，品味盐巴的同时，更是在品味这一路而来的酸甜苦辣。每一粒盐的背后，都藏着盐工的辛勤付出和自然的鬼斧神工；每一次品尝，又何尝不是对过往岁月的回味和对未来的期许？
郭沫若先生有一句诗这样描写盐：“驱遣阳光充炭火，烧干海水变银山。”从中可窥盐工的辛苦。海水被引入蓄水池，经过沉淀、过滤，再缓缓流入一片片精心规划的盐田之中。随着时间的推移，海水在太阳的炙烤下逐渐蒸发，留下的是一层层洁白的盐花，如同冬日里初绽的雪花。唯此，才弥足珍贵。
我们转了几圈下来，还是没有方向，找了几个人问了路，才向海而去。路对了，熟悉的海腥味越来越浓了。海风裹挟着被阳光蒸发的潮气迎面而来。仰望天穹，如镜的天空飘着几丝白云，好似那年盐工在盐田里划开的一道道水痕。如此美景，不由得让我想起在书上看到的一句话：那些年，把海天磨成镜子之后，照见的是滤掉后的清澈甘甜。
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主编：钟红英
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