露从今夜白
时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。
白露时节天气凉燥，燥易伤肺，白色入肺经，此时宜适当多吃白色食物，如山药、莲藕、百合、莲子、银耳、萝卜、梨等。年老胃弱者，早上宜食粥以益胃生津，如百合莲子粥，杏仁川贝糯米粥、银耳冰糖糯米粥、红枣粥、地瓜粥等。
养生食谱
南瓜百合蒸饭
【材料】大米150克,小南瓜1个,鲜百合75克。
【调料】冰糖适量。
【做法】南瓜洗净，切开蒂部，挖出瓤、子；百合洗净，掰瓣；大米淘净；冰糖用开水融化成糖水。大米、百合装入南瓜盅内，倒入冰糖水(没过大米1厘米)，盖上南瓜蒂部，放入蒸锅蒸三十分钟即可。
藕
秋季，鲜藕开始上市，生、熟皆可食。
生食能清热润肺凉血，熟吃可健脾开胃，止泻固精。
如果是生吃，一般用来榨汁。
秋季时节，天气干燥，很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘，可以将鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，缓解干燥和便秘。
熟吃可以炒藕片、莲藕炖排骨等。
鲜奶银耳乌鸡汤
【材料】白条乌鸡1只，水发银耳19克，百合38克，猪瘦肉225克，鲜奶250毫升。
【调料】姜片、盐各适量。
【做法】银耳洗净，撕成小瓣；百合洗净；猪瘦肉、乌鸡分别洗净，切块，略炒。锅内放入乌鸡、猪瘦肉、银耳、百合、姜片、适量清水，大火烧沸，改用小火煲2小时左右，倒入鲜奶拌匀，煮5分钟，放入盐调味即可。
水果推荐
秋季是吃橘子的大好季节，这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养，而且食用可以抵御秋季干燥的气候。
中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃梨生津解渴，熟吃润肺止咳。
一般人生吃即可，小孩或是脾胃弱、体质虚寒的人最好蒸熟后吃，也可以把梨皮削下来与梨肉一起放到锅里煮水喝，吃梨肉、喝汤。
秋季是吃柚子的黄金时间,秋季正是柚子的季节,中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，多吃还能帮助机体排毒，解内热。
一般人到了秋季,由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在白露节气饮食中,要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
白露是天气冷热的分界岭，夏季可以穿凉鞋，冷水洗脚。
但是，过了白露以后就不适宜再穿凉鞋和冷水冲脚。脚距离心脏最远，容易血液循环不畅。
并且肾气始于足下，脚受凉就是在伤肾。
中医理论中，脚为人之根，人体的12经脉中有6条始于足部，这些经络运行气血、沟通表里、联络脏腑和贯穿人体上下的通路。
而且，在民间也有“寒从底来”、“人老脚先老”的说法。所以脚受凉也就是这个身体都受凉。
护脚方法
1. 不再穿凉鞋。凉鞋虽然可以令脚部通风透气，但是白露之后再穿凉鞋，会导致脚部受凉，造成寒气入侵。秋季天气干燥，穿凉鞋容易导致脚部皮肤干燥、皲裂。
2. 穿袜子。袜子一方面可以保护脚部，另一方，老人、儿童以及体弱多病的人群穿袜子，可以更好的给脚部保暖，促进血液循环。
3. 睡前泡脚。睡前泡脚胜过吃补药，对于体弱多病、肾虚、痛经以及体寒人群来说，白露之后多泡脚，可以调养身体，增强免疫力。
心脏的主要功能是把血液运行至身体的各个部位。而白露时候护心，不仅仅是保护心脏，而是保护好心血管，减少心血管疾病的发生。
在《养生论》中记载“秋初夏末，不可脱衣裸体，贪取风凉”暴露身体轻则会感冒，重则导致心血管受凉，加重心血管疾病。
冬季是心血管疾病的高发季节，而中老年人想要安全过冬，那么就需要在白露之后做好护心养心。
护心方法
多穿一件背心，“秋冻”并不适合所有人，体弱多病、儿童、老人等最好多穿一件背心，可以保护好心肺，减少心血管疾病的发生。同时注意备好药，从白露开始患有心血管疾病的人群需要随身携带药物，以备不时之需。
秋季是胃肠道疾病最易多发的季节，儿童的秋季腹泻、中年人肠炎、中老年的消化不良等，这些胃肠道疾病在秋季多发。
而在民间有“白露身勿露，露了冻泻肚”，所以，秋季护好胃肠道非常重要。
护肠胃方法
1.避免露脐装，现代年轻人追求时尚和美丽，露脐装已经是必不可少的时尚单品。但是，肚脐 部脂肪层薄弱，容易受凉 导致寒气入侵，胃肠道受伤。
2.白露饮米酒，喝“白露茶”，一直是传统。为米酒有“百药之长”的美称，并且其甜淡适宜，适合大多数人。
秋季饮用可以驱寒祛湿、活血化瘀，对腰酸背痛、关节炎等都有治疗作用。而秋季干燥易上火，特殊人群会出现便秘，所以，饮茶是降火调理便秘的良药。
进入秋季，肺金当令，肺的肃降功能增强，中医认为，肺金克肝木，此时养生除了要注重“养肺”，还不能忘了“疏肝”和“调理脾胃”。
可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。
双掌心贴于乳下期门穴，顺着肋骨缘往章门穴刮擦。每次至少擦120次，以舒适、发热为度。
可按揉三阴交、膏肓穴。
三阴交具有健脾和胃，调补肝肾的作用。
脾胃虚弱者及阴虚诸症的人群可经常揉按此穴。
