桂花落了,来这儿“寻”→

政务   2024-11-02 10:59   江苏  

一缕桂花香

香飘半座城

如今,桂花已成为老姑苏们的“心尖尖”

收集、筛选、清洗它们

打磨成最好的模样

制作成各式各样的“桂花+”

让坚守的老味道,在古城里“飘香”


花开富“桂”  桂香满怀


苏州与桂花的缘分已逾千年,早在唐代,姑苏古城就有桂花种植的记载。桂花“文化因子”,已经刻入了苏州人的记忆中,为了留住这份甜美,许多店家把它做成了卡砖、冰箱贴,将桂花的美丽永久封存,几朵桂花安静地绽放,如同秋季苏州的缩影。流动的桂花、可爱的小猫咪巧妙地融入苏式建筑元素之中,平江路上的游客爱不释手,争抢着把“苏州精致”一起带回。





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姑苏区平江路66号“姑苏与你”


“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。”宋代诗人李清照笔下的《鹧鸪天·桂花》,道尽了桂花的风韵。秋风起,草木枯。一款桂花胸针,带你穿越古今。这桂花胸针,仿佛是秋天的诗,是姑苏的画。它不仅可以作为汉服、旗袍的点睛之笔,还可以作为新中式服装的配饰,让你在人海中有着“欲买桂花同载酒”的气息,别具一格。



“香”约甜蜜  “桂”有滋味


苏州人对桂花之爱,尤在其滋味。时令风物与各类美食相得益彰,点点桂花,形态玲珑,别致非凡,其色柔和淡雅,如璞玉之清纯,似鹅黄之娇软。此乃“不时不食”之苏州人内心独有的偏爱,纯手工制作承载着岁月的记忆与坚守的匠心。


苏式桂花糕,传统桂花糖藕、每一道美食都蕴含着苏州的历史与文化。苏州人喜好在闲暇之时,寻一古街小巷中的老店,坐下来,细细品味这些美食。一家人围坐,分享着桂花的甜蜜,欢声笑语中,满是对生活的热爱。





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百年福正宗桂花糕




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还有桂花鸡头米、桂花汤圆……细细品尝,沁人心脾的桂花香令人心旷神怡,仿佛置身于江南水乡的梦幻画卷之中。




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糖水铺子(山塘街店)




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一口桂花 半城桂香


有作家曾这样写过:如果门前能有一棵桂花树,我愿意住在多雨的江南。桂花既可以增添香气和风味,又具有散寒破结、化痰止咳等功效。沏一盏桂花茶,相约平江河边,三两好友举杯共饮,不为迷醉只为十里飘香。




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姑苏区大儒巷60号

一壶姑苏(平江路店)


在这微风不燥的深秋,来到虎丘湿地公园,穿过水杉林,满鼻花香,满耳鸟语,满心欢喜。这里风都是甜的,找一家咖啡店,点一杯“苏式桂花拿铁”,沿湖而坐。干桂清甜、奶泡绵密、咖啡浓香、让味蕾体验“三重奏”的组合,桂花香与咖啡因奇妙碰撞,秋日短暂,一口吞下桂花香,就是享受这个季节最恰如其分的方式吧。






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自在之地户外咖啡馆


“桂花落人间,满树清香来,几度秋意浓,最是桂花香。”桂花的香,不只在秋季,也会在冬日里得到延续。待到桂花飘落,老苏州们会将掉落的桂花收集起来,与糯米同酿,制成桂花酒酿,色泽微黄、口味甘甜,深秋乍暖还寒,喝一杯最好不过。当深秋来临,苏城古城的巷子里,就将弥漫出扑朔的米香、温润的花香和若隐的酒香,“又甜~又香~”!阿婆吴侬软语的叫卖声,是儿时记忆里最难忘的甜蜜的声音。




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姑苏区宫巷93号元大昌




转角遇到桂花雨

盛下心中满欢喜

现在姑苏的“桂花们”已经就绪

快来“品一品”桂花 

“逛一逛”古城!


姑苏发布出品


来源:区委宣传部 王晓晴 白洋湾街道

编辑:江玲


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苏州姑苏发布
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