11月3—4日，第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开，来自国家食品安全监管部门、农业农村部门相关领导和地方政府代表、院士专家学者，来自全国24个省、自治区、直辖市涵盖182个市、区、县市场监督管理和农业农村部门相关负责人及食品行业、企业代表共计570余人齐聚一堂，交流分享工作经验，共商食安监管和食品产业发展大计。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题，咸宁市市场监督管理局受邀参加会议并作经验交流。
会上，市局报送的《专业指导，全程支持，“通山腊肉哥”茁壮发展》案例入选2024年度全国“推进食品安全社会共治”优秀案例，并以《“三链”助力咸宁食品饮料产业高质量发展》为题，介绍咸宁市情，从“招商强链、服务补链、技术延链”三个方面分享食品饮料产业发展工作经验。
近年来，咸宁市把食品饮料产业作为建设武汉都市圈自然生态公园城市的支柱产业，提出打造世界食品饮料之都，建设特色产业增长极的战略目标。红牛、奥瑞金、元气森林、安利、今麦郎、雀巢、黄鹤楼、百威等400多个饮料品牌落户咸宁高新区，建成集研发、生产、包装、营销等上下游配套完整的产业链条，2023年实现营收超300亿元，产出饮料超70亿罐，世界饮料生产基地初具雏形。原中国工程院院长周济院士称赞咸宁市“一瓶水”工程为地方产业发展的经典案例。
下一步，市局将以次会议为契机，吸收借鉴其他地区食品产业发展先进经验，增进交流合作，推进“产学研测”深度融合，建立从产品研发、工艺流程到知识产权、运输物流的一站式服务体系，推动食品饮料产业发展再上新台阶。
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撰稿丨咸监宣
编辑丨孔祥轶
审核丨黄 勇
