邱金苟，男，汉族，1962年4月出生，湖北省云梦县下辛店镇人，大学文化程度，中共党员。现任武汉金虹工程劳务有限公司总经理、凯龙湖北云之丰生态农业发展有限公司监事（股东）、凯龙集团驻武汉办事处主任、武汉云梦商会执行会长，曾当选云梦县第十五届、十六届人大代表和武汉市青山区政协委员，多次被云梦县委、下辛店镇委评为优秀共产党员。
1980年高中毕业后，邱金苟回乡从事电影工作。乘改革开放的春风，他抓住自主创业的大好时机，到武汉打拼。经过刻苦学习和努力奋斗，他从一个农民工成长为一名工程施工技能与管理兼备的复合型人才。先后获得建筑四级资质、合同管理资格、工程师职称、湖北经济管理干部学院经济管理和工商企业管理毕业证书、湖北省委党校经济管理专业毕业证书、武汉大学经济与管理学总裁班学习证书等，创办了武汉金虹工程劳务有限公司、武汉大顺商贸有限公司、中山硅胶制品有限公司，成为商海精英。
湖乡骄子，回报桑梓。邱金苟在外创业成功后，回乡创办了湖北科雷伯格胶辊有限公司、湖北云之丰生态农业发展有限公司。其中，湖北云之丰生态农业发展有限公司与上市公司凯龙集团重组，成为云梦县第一家上市公司。
富而思源，热心公益。邱金苟先后为家乡捐款50多万元，修建金义大桥、泗洲寺、有线电视“户户通”工程、乡镇卫生院等，以及农村低压电改、温泉开发项目。
