澳龙重返中国市场，出口商感慨：“鸡蛋不能都放一个篮子里”。
作者/ Louis Harkell
编译/ 胡路怡
2024年年底之前，中国将恢复澳大利亚活龙虾进口业务，然而一些澳龙出口商对中国市场仍然持谨慎态度。
青岛渔博会期间，澳商Ferguson Australia总经理Andrew Ferguson接受UCN采访时表示：“以前我们总把鸡蛋都放在一个篮子里，现在我们不会这么做了。我们会向中国出售，但不会放弃现有的市场。”
2019年，中国进口价值7.3澳元（4.74亿美元）的澳大利亚岩龙虾，占澳出口总额的95%以上。2020年年底，两国关系陷入紧张，中国实施禁令后，进口贸易陷入了停滞。
疫情期间，澳龙出口商转向越南和香港等亚洲其他市场以及欧洲市场，但仍然无法抵消中国市场的损失。2023年，澳大利亚的活岩龙虾出口额为4.11亿澳元，比2019年下降46%。冷冻岩龙虾出口从从2019年的2,080万澳元增加到2023年的7,230万澳元。
在此期间，越南龙虾对华出口量迅速增长，2022年销售额增至3.47亿美元。业内人士表示，这些从越南和香港进口的龙虾中，有很大一部分实际上是走私到内地的澳大利亚活岩龙虾。2021年，也就是中国禁止澳龙进口的第一年，澳大利亚对香港的出口飙升了922%，达到3,957吨。
Ferguson称，为应对禁令，他的公司减少了南澳岩龙虾的采购量，从先前的400-500吨减少到每年250吨，同时为欧洲市场开发冷冻龙虾产品。
“我们的新产品开发让我们看到了新的希望，期待明年进一步拓展欧洲市场，我们的半条冷冻龙虾包装产品拥有卓越品质，有保质期和真空包装，这是相当新颖和独特的产品。”
Ferguson公司的刺身级半条龙虾零售价为每份30澳元，目前在英国零售店有销售。“全球其他市场并不需要活龙虾，也不是所有人都有暂养池，他们想要便捷、高质量、不浪费的产品，这与中国市场非常不同。”
Ferguson Australia总经理Andrew Ferguson 摄影: Louis Harkell
目前，Ferguson Australia销售的全熟冷冻龙虾价格为AUD 85/kg，活龙虾售价为AUD 95/kg。
在青岛展会结束后，Ferguson Australia还参加了在上海举办的进博会，虽然最近澳龙价格有所上涨，但仍比不上2019年之前。“目前从渔民那的收购价在AUD 65/kg左右，禁令前是AUD 90/kg，每个渔民都希望涨价，回归到原来的水平。”
“中国市场还有一些周期性变化，并非所有月份都是需求高峰期，所以我们计划在需求低迷期提供一下冷冻产品。”Ferguson说。
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