羊奶粉中添加乳铁蛋白的产品也在不断增加,得益于乳铁蛋白本身的热度和关注度,成为了羊奶粉品牌推进配方差异化和产品高端化的一种方式。不过目前来看,虽然新国标中添加乳铁蛋白的羊奶粉无论是从数量还是含量角度,都比老国标羊奶粉有所提升,但仍有较大的可进步空间。
另外乳铁蛋白除了优势之外,也需要关注原料制约的问题,这可能也在很大程度上影响着乳铁蛋白的应用和深入。现阶段已有一些品牌开始从生产技术端发力,为解决乳铁蛋白“卡脖子”问题而努力,这或许也为羊奶粉品牌提供了一个新的方向,只是要实现上述目的依旧需要时间。
Part 1
方便凸显配方差异和优势,具备一定稀缺性