近期国家食品安全风险评估中心在官方网站对《食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》做出了新的说明，即含有水解蛋白的婴幼儿配方食品（其中包括特殊医学用途婴儿配方食品）不适用此项标准。
含有水解蛋白成分会对乳铁蛋白含量的测定产生影响，而且目前婴配粉市场中含有水解蛋白的产品也在不断增加，除了特配粉之外还有普通婴配粉，不过二者主要瞄准的方向有所不同。而乳铁蛋白作为一个备受关注的营养成分，随着越来越多的品牌围绕其展开竞争，国家标准的完善可能也会对其竞争带来正向的推动。
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现行乳铁蛋白测定标准存在不适用食品
