厨房，挥别了过去阴暗、封闭的小空间，演进成能与公领域互动的开放形式，餐厅与厨房空间甚至整并，并延展公领域尺度；越来越多屋主重视餐厨区，藉由动线的整合与安排、收纳机能的弹性设计，不仅增进与家人的情谊，更是与自身独处、体验生活仪式感的美学场域。
耀昀创意设计透过四个厨房空间案例，解析有限空间里如何纳入动线、机能与整体室内的互动性，创造美感与实用加乘的优质美厨。
CASE 1
客餐厨机能整并，
北欧小宅放大一倍
此案为 63㎡ 北欧风空间，客、餐厅整并为开放公领域，享有大面窗景引入充沛采光，并利用大量的白、灰色调为基底，融合低彩度的点缀与层次安排。为了让有限的空间放大，并提升机能效益，采用半高电视墙设计，串连客厅、餐厅与书房，形成流畅的ㄇ字型动线。
电视墙后方延伸吧台兼餐桌机能，且让电器柜、电视柜与餐桌功能完美合一：吧台上方打造镂空吊柜，取代封闭电器柜形式，通透的设计巧思，让视线能触及明亮窗台，延展空间尺度；吧台结合抽屉成为电器收纳，抽屉下方的开放空间，则成为猫咪生活对象的收放处。
CASE 2
开放美厨成为艺术端景，
跃升质感单身宅
83㎡ 新成屋形塑质感北欧风单身宅。舍弃制式餐厨设计形式，将餐厨场域整并，与客厅融为一个完整的开放空间，并将原本规划餐厅的场域，规划为储藏室，大幅提升空间使用坪效。
一座大型中岛成为客厅与厨房的界线，创造出流畅的料理及上菜动线，同时也兼具餐桌与书桌机能；白色、淡雅纹理的石英石台面，搭配下方米色雾面进口面板，上方搭配金属、铁件材质吊灯，在温馨氛围里注入一抹精致时尚美感；中岛侧边延伸墨绿色亮面磁砖衬底的展示柜，层板底部结合间接照明，强化美学展示焦点；并打造深灰顶天橱柜，满足实用餐厨收纳。
CASE 3
一字型厨房搭配大餐桌，
提炼幸福感北欧退休宅
43 ㎡ 老屋翻新北欧风退休宅，成为屋主爸妈的老后闲适生活。整体空间利用大量的白色与浅木纹为基底，创造轻盈、纾压的气息；考虑妈妈喜欢料理，以及两人需要在宽敞的空间瑞安心行动，利用电视墙、中岛与餐桌整合为一，形成客厅与厨房的交界点。
半高的电视墙提升视觉穿透性，将释出的空间规划出开阔廊道，与日常行走的动线宽度；厨房靠墙形成一字型，大量白色厨柜体现清爽、明亮的视野，并放大空间尺度；规划大型工作台面，并搭配中岛下方、内侧与冰箱处的收纳柜，创造机能满点的幸福厨房。
CASE 4
餐厨机能各自独立，
卧榻搭配餐桌进行一日三餐
此案为 69 ㎡ 老屋翻新北欧风设计，利用木质调及特殊漆纹理的壁面铺陈，营造自然随兴的度假氛围。在有限坪数里，考虑屋主渴望卧榻及中岛设计，又要避免原本餐厨空间整并后的狭小与压迫感；因此，将餐厨功能分开，利用窗边深度打造卧榻的同时，将餐桌倚靠柱体，卧榻兼具餐椅功能，形成餐厅空间，创造一处兼具用餐、阅读与休闲的明亮环境。
另一侧规划开放厨房区，吧台划分厨房与客厅空间，内侧壁面规划一字型厨房，结合大量收纳机能，壁面铺陈深浅蓝色调砖面，搭配深灰雾面厨柜，流露内敛质感。
编辑｜Jean Ru
图片提供｜耀昀创意设计
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