太平镇多举措筑牢野生菌食用安全防线

2024-07-19 22:04   云南  

随着雨季的到来,野生菌大量生长。为有效预防误食野生菌中毒事件的发生,保障广大群众的身体健康和生命安全,太平镇积极行动,采取多种措施开展野生菌食用安全宣传工作。

近日,太平镇组织各村级召开群众会,向群众普及野生菌的相关知识。会上,工作人员详细讲解了常见的有毒野生菌种类、如何辨别有毒野生菌以及误食后的急救措施等,提高了群众对野生菌的认识和防范意识。

为进一步扩大宣传范围,太平镇还印制并发放了野生食用菌安全防控告知书。告知书以简洁明了的语言,提醒群众谨慎采摘和食用野生菌,切勿轻信民间流传的不可靠鉴别方法。同时,在各村显眼位置粘贴野生食用菌安全宣传画,以生动形象的图片和文字,引导群众树立正确的饮食观念。

镇食安办联合市场监管所开展了联合检查行动。工作人员深入餐饮企业、集市,对买卖菌子的商贩进行安全知识宣传,要求他们严格把控野生菌的采购渠道,严禁售卖无法确认安全性的野生菌。此外,还对餐饮企业的菜单进行了检查,督促其不得提供来源不明或未经安全鉴定的野生菌菜品。

利用太平镇集镇赶集日人员集中的优势,开展大规模的宣传活动。现场发放宣传材料,内容涵盖野生菌的识别方法、食用风险、中毒症状及救治措施等。工作人员还设立了咨询台,为群众解答关于野生菌的疑问,耐心地为每一位前来咨询的群众提供专业的建议和指导。

通过这一系列的宣传活动,太平镇广大群众对野生菌的食用安全有了更深刻的认识,防范意识得到了显著提高。太平镇将持续加强野生菌食用安全的宣传和监管工作,为群众的生命健康保驾护航。

文图:太平镇食安办

编辑:毕海燕

审核:李姝锦

                      

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施甸县太平镇
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