食品为什么要放添加剂？我今天就来告诉你，我知道我一说这事儿，可能有的人就不乐意听了，特别是那些做食品的厂家，做礼盒的商家，可能会觉得我是在揭他们的短。但咱们老百姓 ，有知情权，对吧？所以这事儿，我必须要说。
可能有的人会问，为啥这些食品、饮料非得放添加剂呢？不放不是也能卖吗？这你就外行了。其实 ，这些食品、饮料之所以要放添加剂，那都是由它们的特性决定的。
啥特性呢？咱们平时买的这些东西，大部分都是延期食品。啥叫延期食品 ？就是说，这些食品 ，工厂得提前生产出来，然后放进仓库，等到过节的时候，或者是往商店、超市配送的时候，才能拿出来卖。这一放 ，就是很长时间，有的保质期一年，有的两年。
你想 ，要是没有添加剂，这些东西能放这么久还不变质吗？那肯定不行 。所以 ，为了能让这些东西长时间保存，厂家就得往里面放添加剂，这种添加剂 ，就叫做防腐剂。防腐剂的作用 ，就是防腐，让这些东西能放得更久。
但是 ，添加剂可不光只有防腐剂这一种。还有一大类 ，更重要，大家可得记住了，那就是调香剂，也叫做调味剂。这调香剂 ，就是用来调这个食物或者饮料的味道的。你想 ，要是这些东西不好吃，谁还会买 ？
就比如说火腿肠吧。有的火腿肠 ，上面写的是牛肉火腿肠、猪肉火腿肠，但其实里面根本就没放那种肉，或者是肉非常少，大部分都是淀粉和其他的东西。那为了让这个火腿肠能出现那种味道，厂家就会往里面放牛肉香精、猪肉香精。你放那么一两滴，那几十斤火腿肠里面 ，就都会散发出那种肉味，你说神奇不神奇？
有的家人可能会问了，这些食品里面放这些香精、添加剂，到底有什么用呢？不放不行吗？我跟你说 ，不放真不行。你要是不放，那火腿肠 ，除了面粉味，就没有其他味了，那以后谁还买 ？所以 ，厂家为了降低成本，尽量少放肉，多放淀粉，然后就得想方设法地让这些火腿肠味道好，那怎么办呢？就是放这种香精。
不光光是火腿肠 ，其他的食品、饮料也一样。就比如说有些饮料吧，你喝的时候，觉得有核桃的香味，但其实里面可能根本就没有核桃，或者是只有很少的核桃。那你为什么会喝出核桃味呢？就是因为里面放了那种核桃香精。
这一来二去的，厂家赚钱了，渠道经营商、代理商也都赚钱了，但最后买单的是谁？是我们老百姓 ！
所以 ，我在这里给大家的建议是，如果我们条件允许的情况下，尽量不去吃这些延期食品。你说这过节了，走亲戚、串门子的，非得拎箱饮料、食品不可吗？其实 ，咱们可以送点别的，比如说新鲜的水果、蔬菜，或者是自己手工做的东西，这样既健康，又有心意，多好 ！
我觉得 ，时代在变，咱们送礼也应该变一变了，不然你说你花大价钱买的东西，人家要么就是转手送出去，要么就是放家里过期了也不吃，太浪费了 。
我跟大家说说我现在的过节新思路 ，去小辈儿或者是平辈家 ，提点蛋白质含量高的好奶，再带一个榴莲，就足够了，或者换点其他当季的时令水果，像马上冬天的车厘子 ，对吧，没人不爱吃，又有面儿。到长辈家串门 ，我就拎两样，一个是低脂无糖的罐装奶粉，还有一个就是白果适高饮，因为我觉得 ，没有哪个老人不需要这两样。
国庆节的时候 ，我去我外婆家走亲戚 ，就拎了这两样，我外婆眉开眼笑 ，说这个奶粉 ，太多了，我喝不完可以分出去，这个白果适高饮，我必须留下自己喝，你咋知道我最近这个指标不稳呢，真是送到我心坎里了。
其实不是我会送 ，是我知道咱们中老年人，这个三个高五个高的，本身就是老年的基础问题，十个里面八个都有 ，而且马上天气冷了，本身就是指标不容易稳定的季节，老人见到这个怎么会不喜欢呢？
如果有需要的家人 ，你可以看看我视频下方的小黄车，这个白果适高饮你就可以带回家了，马上要双十一了，其实在这个时候买 ，是非常合适的，因为就像我说的 ，节前的很多商品 ，现在它就已经生产出来的，日期非常的新鲜，而且过节的时候，如果你不了解优惠规则，未必就能买到一个好价，而且还会因为快递堆积，延迟发货，到你手里的时候 ，可能生产日期已经过了好几个月了，花一样的价钱，当然要喝更新鲜的，大家说对吗？
