不少女士相信晨早空肚饮杯柠檬水可促进排毒又美颜，但小心随时引致胃痛、胃炎更伤身。
一般人饭后饮柠檬水、柠檬茶，一般不会引起胃痛，但本身胃部有损伤或胃炎人士，若进食刺激性食物，包括柠檬水、辛辣食物或咖啡、饮酒，胃酸就会比正常分泌更多，令胃部会受刺激。若空肚服用并无其他食物一起进食就更「伤胃」，容易有胃痛，严重甚至胃炎。胃炎症状包括胃痛尤其进食后，经常觉得胃部「顶住顶住」，食欲减少等。
饮柠檬水可美颜排毒并无充份的科学根据支持，但不排除有人因饮柠檬水，取代饮高糖、高脂饮品如奶茶而有减磅效果。应避免空肚饮用柠檬水，进食其他刺激性食物也要留意，包括果醋、西柚、话梅等酸味干果、食品，经常空肚食用也会影响胃部功能。酒精、咖啡尤其斋啡等，也属于刺激性饮品。
要保护胃部，定时定量饮食，虽然属老生常谈，但确实是关键。因为太饿会令胃部容易抽筋，引发消化不良。食得太饱，或太夜进食，就可造成胃酸倒流，常见会让人感到「火烧心」。适当减压都好重要，长期处于精神紧张、压力大的情况，胃部也容易抽筋要留意。
适量吃高纤维食物，可帮助肠道蠕动，但过量进食，有机会阻碍消化，尤其本身消化力弱的人，更随时加剧便秘问题。吃太多肥腻食物，身体或未能完全消化，也会经大便排走油份，建议避免吃太多。
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