冲在减肥一线的菇凉们
一定听说过
且身体力行过
然而
身边的小姐姐
直接将生酮饮食简化理解为
这种饮食方法
很有可能让自己
加！速！衰！老！
生酮饮食或是一种促衰老饮食
✅2024年11月8日，丹麦哥本哈根大学的研究人员在《衰老与疾病》期刊上发表的一项研究发现：
如果体内酮体水平较高，会加速大脑的衰老和老化。
✅2024年5月，《科学·进展》登载的一项研究中；
研究人员在实行了6个月生酮饮食的人类志愿者中，发现细胞衰老和多种相关的促炎分泌因子水平增加。这意味着生酮饮食能促进细胞衰老。
✅2023年8月，哈佛医学院的研究人员在《美国心脏协会杂志》发表的一研究发现：
与血酮水平最低的人相比，酮体水平最高的人，全因死亡风险增加50%，并增加20%心脏衰竭发病率。
✅2023年3月，在美国心脏病学会年会和世界心脏病学大会上发表了一项新研究发现：
生酮饮食可能与血液中“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）水平较高有关，患心血管疾病的风险高出2倍，包括心脏病发作、中风和外周动脉疾病等。
生酮饮食为何会加速衰老
我们的大脑主要依赖于葡萄糖供能，葡萄糖是大脑能量的主要来源。
一旦减少主食等碳水的摄入，会感觉头脑不清醒、反应迟钝等。
上述多个研究中都指出，生酮饮食能诱导细胞衰老，特别是对于大脑，与加速大脑认知衰退有关。
推荐这7种健康主食
01
杂粮杂豆饭
杂粮杂豆占到1/3～1/2。
重点推荐三种杂粮：燕麦、青稞、苦荞麦。
02
杂粮杂豆粥
做粥时煮熟就行，别煮太烂否则容易升血糖。
03
杂粮馒头
关键是杂粮面占到1/3～1/2，一顿饭吃大概1～1.5拳头。
购买杂粮馒头，建议杂粮粉含量在30%以上。
04
荞麦面条
建议选荞麦粉在30%～50%之间的荞麦面。
要搭配充足蔬菜和适量蛋白质。
05
五谷和薯类
建议选甜玉米，它比糯玉米更有利于控糖，一顿吃一根（带芯350-400克）。
蒸薯类可以吃到150-200克左右。
搭配充足蔬菜和适量蛋白质。
06
全麦面包
建议选全麦粉含量≥50%的，100%的更好。
脂肪含量最好低于5克/100克。
每顿吃的量控制在70克-100克。
搭配充足蔬菜和适量蛋白质。
07
即食燕麦片
作为一顿主食女性吃40-50克，男性吃50-75克。
要搭配1.5～2拳蔬菜，1拳蛋白。
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来源：无锡疾控新媒体中心
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