小时候,吃月饼是连渣儿都要舔干净的,忘不了的老五仁,青红丝,花生仁,里面还裹着白冰糖,一不小心就硌到了牙,那种含在嘴里不想让它化掉的感觉,时隔四十年依旧清晰。
现如今,造型美观琳琅满目口味齐全的月饼摆在眼前,却再也没了当年的好食欲。
开篇就扯远了,把思绪收起,回归正题。
这个中秋节虽然只有我和小闺女两个人过,但是该有的仪式感,一点也不能缺。
一大早出门散步拍完照,回家才开始做早饭。蒸红薯蒸南瓜,煮玉米煮板栗,熬小米豌豆粥。
虽然今年老家庄稼收成并不太好,但饭桌一定要摆满,在这个圆满的节日里,好祈祷来年风调雨顺五谷丰登。
再说,我这个自封的农产品推广大使,跟五谷杂粮有很深的感情,毕竟天天跟它们打交道呀!
瞧瞧这色泽,有没有馋到你?
前些天承诺小闺女给她包虾仁馄饨,却一直没空兑现,今天过节一定要让她吃到。还有我家大宝也喜欢这个味儿,即便她不在家,老妈也要行动起来,让她隔屏饱饱眼福!😂
心无旁骛地为孩子做美食,恐怕是每一个母亲都乐此不疲的事吧?
从买虾,清理,煮熟,去皮,切丁,到剁肉馅,焯香菇,剥玉米粒,切葱末,碎辣椒,每一步都力求完美,到位。
总之,恨不得把孩子喜欢吃的种类都放进去,才算尽了一个老母亲的全力。
整个过程,一人承包,亲力亲为,馄饨皮小装不下馅儿,干脆咱就包成饺子更实在。
虽然这次饺子馅儿属于混搭风,但选取的每一样食材,都深藏了妈妈的爱。
至于饺子形状嘛,就包成麦穗(也叫柳叶)比较应景,颗粒饱满,图个喜庆。
前两顿准备的食材太过富足,晚上就去繁就简了。
中秋之夜,小白兔小玉兔化身小馒头登上饭桌,童心童趣总会给人带来好心情。
饭后甜点也很丰盛,天南地北寄来的凤梨酥荔枝酥,鲜花饼蛋黄酥,爱我的人和我爱的人们,相聚在眼底,天涯共此时。
有一种幸福,叫有人惦记;有一种爱,叫心里有你;不管生活多不容易,总有人悄悄想着你。
这个中秋节,没有美味佳肴,没有杯觥交错,一天时间很快过去,平静的好像没有发生过。
有的只是简单的饭菜,和不简单的爱。
这世界破破碎碎,总有人缝缝补补。王阳明说:知足常乐,才是真正的幸福。
日子平淡而美好,还要什么自行车?
再次㊗️各位,中秋快乐!🥮