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为什么健身房里总有股屁味

文化 2025-02-08 13:30 广东

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答案如下

（ID：theanswer163)

作者：趁新鲜

编辑：懒羊羊

春节假期结束，你重返健身房，调整呼吸，双脚扎稳，绷紧肌肉，打算来一组完美的罗马尼亚硬拉。然而，你握住杠铃杆准备发力时，“噗——”的一声响屁，让你尴尬得泄了所有的力气。

在平时，你也时常听到旁边健身搭子的噗噗排气声，为什么人在健身房时总是放屁？

健身时，兴奋的不止有你，还有你肠道里的微生物。

其实，你肚子里的气可能比气球还要多。即使不在健身房，你每天都在产生气体。在大肠中，通过饮食和新陈代谢，一个健康的人的肠道生物群每天可产生0.2L-1.5L的气体[1]，直肠每天以10-20次的频率排出500-1500ml气体[2]。这些气体除了在社交场合会让你尴尬得抠出两室一厅之外，它对你的身体不会造成什么伤害[1]。

（图/Unsplash）

不臭的响屁只会让人红温，真正令人窒息的是人群中闷声放出的臭屁。超过99%的肠道气体由五种无味气体组成：氮气（N₂）、氧气（O₂）、氢气（H₂）、甲烷（CH₄）和二氧化碳（CO₂），不到1%的气体由其他有味气体组成，如氨（NH₃）、粪臭素、挥发性胺和短链脂肪酸等[3]，占比虽小，但杀伤力很大。

肠道微生物发生化学反应所产生的气体，就是屁的一大来源[1][4]。近年来的研究表明，增加体力活动会增加肠道内有益微生物种类[5]，还有实验证明，运动的人恢复久坐以后，肠道微生物的变化发生了逆转[6]。健身让肠道这条高度配合的流水线运转得更加快速，微生物们像一个个兢兢业业的小兵也跟着兴奋起来。

你一定知道健身影响骨骼肌肉，但可能不知道你体内还存在着“肌肉-肠道”轴[5]，你调动肌肉举起杠铃的同时身体也触发了肠道机关。身体运动时，肠道微生物群落产生短链脂肪酸（SCFAs）——这是骨骼肌线粒体能量代谢的关键介质，也是“臭屁”里的一个微量元素[3][5]。有学者进行实验后发现，短链脂肪酸的浓度随着运动而增加，与体育活动水平和心肺功能呈正相关[5]。健身时，如果只是排一些无色无味的气倒也无伤大雅，最怕遇到的是臭屁刺客。

运动可以使短链脂肪酸更适用于结肠细菌，其发酵过程中会产生气体[1][5] 。（图/Unsplash）

健身让你肠道微生物变得活跃，还产生了更多的短链脂肪酸。双管齐下，噗噗排气，是你有效健身的证据。

健身人常说，三分靠练，七分靠吃。你吃的食物，也会影响你放的屁[1][4][7]。

肠道内部的运转，需要大量的原材料进行“加工”，食物作为肠道里的底物，直接影响肠道中气体成分。有研究证明，吃了某种食物之后，肠道内气体的组成和含量会发生明显的变化，如摄入大豆之后肠道气体就会增加[2]。食物的选择影响屁的气味[8]，屁也反映你的饮食情况[2]。所以，吃得好不好，从放的屁就可以“闻”出几分。

健身期间，你遵循着管住嘴迈开腿的六字原则，但你吃的健身餐，可能会让你管不住冲出肛门的屁。大多数有益于人体健康的食物，包括蔬菜、高纤维谷物、豆类和乳制品，都会导致肠道产气。这些食物未被人体吸收的残留物，变成了肠道细菌的“零食”，在结肠中经过一番分解发酵后，气体也随之产生[1]。

早晨你最爱吃全麦面包，里面富含的膳食纤维可以沿着整个结肠发酵[8]。你认真听取健身教练的饮食指导，吃两颗鸡蛋搭配一杯牛奶，牛奶的乳糖在大肠中成为结肠细菌的发酵底物[1]；鸡蛋里的蛋白质在发酵过程中产生了浓度更高的氨和含硫的微量气体，会让你的屁变的更臭[2]。

（图/Unsplash）

五颜六色的健身餐里，富含果聚糖和糖醇的蔬菜和水果也会让你频频放屁。因为它们在小肠中吸收不良，经过结肠发酵后会导致气体产生。健身人的“老熟人”——芦笋、洋葱、蒲公英叶、紫甘蓝、西兰花等[1]，都是噗噗放屁的催化剂。而且，这类蔬菜生吃时所含的果聚糖比熟吃时更多，生洋葱每100g所含的果聚糖为1.1-7.5g，煮熟后浓度降低为0.8-5.3g[1]。如果你恰好喜欢生食沙拉，那更为放屁开了一道便门。

屁不仅从肠道内部产生，还从外部的空气吞咽而来[3][4]。

在健身房里，不仅可以看到举起放下的重量哑铃，还能听到此起彼伏的重重呼吸声。健身时，机体代谢活动增强，呼吸运动也随着加深、加快，肺部通气量增加，以此适应人体代谢的需要[10]。吸入和呼出的气体总量，可以从你坐在工位时的500ml增加到2000ml，呼吸频率可以从每分钟10～18次加到50次[9][10]。

运动时大口呼吸呼吸，吞咽的气也成了你的屁。在呼吸过程中，尤其是张口呼吸时，空气会随着呼吸进入口腔和食道，从而增加了吞咽气体的机会[11]。

（图/Unsplash）

你吞进肠道的气体，会和食物一起沿着肠道运输，最后从肛门噗噗排出[8]。研究显示，肠道中的氧气和氮气主要来源于吞咽的空气[4]，通常情况下，氧气在肠道微生物群的代谢和需氧细菌的吸收过程中会逐渐减少，氮气则在整个消化道中保持稳定[2]。

然而，你咽下去的气，可能包含着别人放的屁。健身房作为一个每天人来人往却通风不足的场所，简直是屁味的聚集地[12]。想必你在高峰时段，踏入每个器械前都有人在使用的健身房时，也闻到过那种难以描述的怪味。

放心吧，在健身房里偷偷放屁的人不止你一个，只是大家心照不宣地闭口不谈罢了，这是留给气喘吁吁的健身人最后的体面。

[1] Mutuyemungu, E., Singh, M., Liu, S., & Rose, D. J. (2022). Intestinal gas production by the gut microbiota: A review. Journal of Functional Foods.

[2] Zhao, C., Liu, R., Zhou, Y., Zheng, R., Shen, Y., Wen, B., Zhang, B., & Che, J. (2023). Ignored roles of gases in digestive diseases. Biomedical Technology, 3, 1-10.

[3] Montalto, M., Di Stefano, M., Gasbarrini, A., & Corazza, G. R. (2009). Intestinal gas metabolism. Digestive and Liver Disease Supplements, 3(2), 27–29.

[4] Tozzi, A., & Minella, R. (2024). Dynamics and metabolic effects of intestinal gases in healthy humans. Biochimie, 221, 81–90.

[5] Ge, X., Cheng, L., Liu, Y., Wu, Z., & Zhang, X. (2023). Regulation of the gut microbiota by diet and exercise: Improvements in cognition and emotion. Futures.

[6] Allen, J. M., Mailing, L. J., Niemiro, G. M., Moore, R., Cook, M. D., White, B. A., Holscher, H. D., & Woods, J. A. (2018). Exercise alters gut microbiota composition and function in lean and obese humans. Medicine & Science in Sports & Exercise, 50(4), 747-757.

[7] David, L. A., Maurice, C. F., Carmody, R. N., Gootenberg, D. B., Button, J. E., Wolfe, B. E., Ling, A. V., Devlin, A. S., Varma, Y., Fischbach, M. A., Biddinger, S. B., Dutton, R. J., & Turnbaugh, P. J. (2014). Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature, 505(7495), 559-563.

[8] Kalantar-Zadeh, K., Berean, K. J., Burgell, R. E., Muir, J. G., & Gibson, P. R. (2019). Intestinal gases: Influence on gut disorders and the role of dietary manipulations. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 16(9), 733-747.

[9] 周士枋，丁伯坦主编. (2005). 运动学.

[10] 王福青，郭明广主编. (2015). 生理学.

[11] 张晨, 冯加彬, 郑金玲, 等. (2024). 呼吸-吞咽协调性康复研究进展. 大连医科大学学报, 46(02), 155–160.

[12] Ramos, C. A., Wolterbeek, H. T., & Almeida, S. M. (2014). Exposure to indoor air pollutants during physical activity in fitness centers. Building and Environment, 82, 349–360.

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