当美食遇上爱，当烹饪成为一场温暖的较量，会碰撞出怎样的火花？这场老年助餐烹饪大赛不仅是技艺的比拼，更是对老年人健康饮食关怀的深度诠释。
比技艺、赛品质，享美食、话为老，做品牌、铸标准。1月18日，鄂尔多斯市首届桑榆香厨美食节暨老年助餐烹饪大赛在东胜区公园街道养老服务中心拉开帷幕。
比赛现场，来自各旗区的12支养老机构及桑榆香厨老年助餐点的厨师团队齐聚一堂一展身手。在制作规定菜品、创意菜品及面点三类美食比拼中，从新鲜的蔬菜到营养丰富的肉类、从养生的谷物到滋补的汤品，每一个细节都彰显着对养老膳食的用心。
经过90分钟的精心制作，家常土豆丝、肉炒豆腐、椒麻脆皮茄、黄河鱼焖丸子、蒸饺等一道道创意和美味十足的养老膳食新鲜出炉，不仅色香味俱全，更注重营养搭配。
来源丨鄂尔多斯市民政局
