12月21日冬至,提醒家人“5样不上桌,福气不进门”,牢记老传统,安稳过冬!

美体   2024-12-17 13:00   山西  

随着日历翻过一页页,我们迎来了冬至,这是一年中最重要的节气之一,标志着一年中最寒冷的时期即将开始。

在中医看来,冬至是阳气回升的起点,是调养身体、增强体质的好时机。今天,老刘想和大家聊聊冬至餐桌上的那些讲究,特别是“5样不上桌,福气不进门”的老传统,看看如何通过遵循这些传统?

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冬至餐桌的“五福”之选

你知道吗?冬至餐桌上的食物选择,可是大有讲究的。老传统认为,有五种食物是冬至餐桌上必不可少的,它们不仅美味,更寓意着福气满满,健康长寿。
1. 饺子——团圆安康
饺子是冬至餐桌上的必备之选,象征着团圆和安康。从中医角度看,饺子皮由面粉制成,面粉性味甘平,能健脾和胃;而馅料多样,可根据个人体质选择,如羊肉馅温补阳气,韭菜馅温肾助阳。一家人围坐一起包饺子,吃的不仅是美味,更是那份浓浓的亲情和健康。
2. 汤圆——团圆美满
在南方,冬至吃汤圆是习俗。汤圆象征团圆和美满,寓意着家人和睦、生活甜蜜。汤圆的主要成分是糯米,中医认为糯米性温味甘,能温暖脾胃,益气养血,特别适合寒冷的冬季食用。
3. 羊肉——温补阳气
冬至时节,气温骤降,人体阳气内敛,正是进补的好时机。羊肉性温热,富含蛋白质和铁质,能温补阳气,增强御寒能力。一碗热腾腾的羊肉汤,不仅暖身,更能暖心。
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冬至餐桌的“五不”禁忌

除了上述“五福”之选,冬至餐桌上还有一些食物是不宜食用的,因为它们可能会影响我们的健康和运势。
1. 寒性食物——伤阳气
冬至时节,人体阳气内敛,应避免食用寒性食物,如螃蟹、西瓜等,以免损伤阳气,导致身体虚寒。
2. 油腻食物——伤脾胃
冬至期间,人们往往食欲大增,但油腻食物不易消化,容易加重脾胃负担,导致消化不良、腹胀等症状。
3. 辛辣食物——耗阴液
虽然辛辣食物能驱寒暖身,但冬至时节人体阴液相对不足,过多食用辛辣食物会耗伤阴液,导致上火、便秘等问题。
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遵循老传统,安稳过冬

冬至,是一个充满温情和希望的节气。在这个特殊的日子里,我们不仅要享受美食,更要关注自己的健康。遵循“5样不上桌,福气不进门”的老传统,选择温补、团圆的食物,避免寒性、油腻、辛辣的食物,让我们的身体在寒冷的冬天里得到最好的滋养。
1. 团圆安康,饺子先行
冬至这天,不妨和家人一起动手包饺子,享受那份团圆的温馨和安康的祝福。
2. 温补阳气,羊肉相伴
一碗热腾腾的羊肉汤,不仅暖身,更能补充阳气,增强抵抗力,让我们安然过冬。
3. 养生智慧,传统不忘
在享受美食的同时,别忘了冬至的传统习俗和养生智慧。遵循老传统,不仅是对文化的尊重,更是对自己和家人的健康负责。
最后,老刘想提醒大家,冬至虽冷,但我们的心可以很温暖。在这个特殊的节气里,让我们用美食和关爱,为家人送上最真挚的祝福,一起迎接更加美好的明天!

小乔谈养花
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