为进一步规范食用植物油小作坊生产经营行为,保障公众饮食安全和消费权益,1月8日,临川区市场监管局组织召开了食用植物油小作坊标签标识宣贯工作布置会。局党组书记、局长何泉福出席会议并作讲话,各基层分局食品安全负责人、50家在营食用植物油小作坊负责人参加会议。
会上,产品质量监督管理股负责人对《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》进行了宣贯学习,并对食用油小作坊目前存在的主要问题进行了通报和分析,重点讲解了怎么规范食用植物油的标签标识,还为大家提供了正确的标签标识样板。
会议要求,食用植物油小作坊要严格按照《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》等食品小作坊生产规范要求,加强生产加工场所卫生管理,如实做好原辅料采购管理及进货查验记录,保证食品来源可溯、去向可查,确保产品合格上市。
会议强调,各基层分局要严格按照“四个最严”要求,落实落细属地监管责任,对辖区内的食用植物油小作坊,开展全覆盖的监督检查,重点检查标签标识的内容是否符合规定,对存在问题的小作坊加强帮助指导,督促其整改落实。与此同时,食用植物油小作坊自身也要积极扮演好“主角”,主动开展自查自纠工作,对发现的问题迅速整改到位。对于那些心存侥幸、无视法规要求,屡教不改甚至故意违法违规的小作坊,监管部门必将秉持零容忍的态度,绝不姑息迁就,坚决依法依规予以严厉查处。
下一步,临川区市场监管局将不断完善监管制度,加强日常巡查和抽检工作,让监管的触角时刻延伸到每一个角落,以常态化、规范化管理模式,稳步推进食用植物油小作坊标签标识工作,筑牢公众饮食安全“防护墙”。
作者:胡欣瑜、朱文桃
供稿:临川区市场监管局
编辑:周羿佳
审核:丁会玲