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林青霞私人厨师4年白头，直言：“给我年薪500万，我也要辞职，实在太难伺候了！”

美体 2024-11-19 03:00 浙江

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年薪100万什么也不用干，只需要负责明星的一日三餐，你愿意吗？相信这样的工资会很多人想抢着干，但是对于曾经给林青霞做过厨师的西蒙来说，这就是噩梦，他曾给林青霞做过四年饭。

在这四年的时候，他从一个馒头黑发的中年人，变成了两鬓白发的小老头，这其中的心酸只有他自己知道，声称：她就是给我500万年薪我也不干了，没见过她这么难伺候的人！

私人厨师的痛苦经历

其实在娱乐圈就有着这样一群人，他们是明星的私人厨师，年薪100万，平时的工作并不多，就是为明星做一日三餐而已，有时候如果明星不在家，啥事都不用干。

西蒙（Simon）14岁就开始做厨师了，所以经验十分丰富，年轻的时候因为一次开餐厅失败，挣的钱都赔进去了，在一次偶然看杂志的时候，看到上面一则招聘信息，上面写着招私人厨师，年薪百万。因为自己入行多年，所以决定去试试。

没想到，光试菜这一环节就试了半年之久，那时他迟迟不知道老板是谁，他也只负责就在厨房埋头做菜就行了，是最后才知道老板的妻子是林青霞。

后来他才意识到为什么当时应聘和试菜都那么严格了，自己原来是真的要给大明星做私人厨师了，所以当时的西蒙更加兴奋了，觉得很骄傲。

西蒙坦言给明星做饭真的是奢靡而又浪费，如果买了一斤菜，经过他们私人厨师挑选后只会剩下二三两最好的，完全不能计算成本。如果不好的他们一定不吃，那些不健康的食材一定不能做。

每天每餐至少要做8道菜，每天都要构思菜色和搭配。这意味着西蒙每天要做24道不同的菜。而且第二天不能重复，这样2天需要创作近50道菜，压力之大，可想而知。

后来慢慢就开始被林青霞给磨得没有耐心了，此时他才知道，百万年薪并不是那么好赚的。林青霞对饮食十分挑剔，她对食材新鲜度有着极高的要求。

衣食无忧的她不缺钱，每餐都要求有8个菜上桌，为了避免吃腻，还要求每周的菜都不能够重复，极高的要求，让西蒙每天都在为配菜而烦恼。

其实配菜都不算是什么难的，做厨师的人肯定可以快速解决，但林青霞对待食材的态度，却是让西蒙不能接受的。她从来都不吃菜市场里面的菜，摆在饭桌上的蔬菜必须是有机蔬菜，需要通过专门的渠道去购买。

而且针对肉类，她也有着极高的要求，那就是只吃整个部位最鲜嫩的部分，剩余其他部分只能浪费。只吃活鱼，鱼翅只吃天九钩翅，海参只吃大黑参。

隔天的海鲜不吃，从海里打捞上来的，到最后出现在餐桌上，不能超过2个小时的时间，否则她就认为海鲜就不新鲜了，就不吃了。为了维持自己的身材，她对食材的烹制方式也有着很高的要求，禁止使用不健康的油炸和高热量的制作方式。

这种严苛甚至不合理的工作压力让西蒙数次想辞职，后来实在受不了了就找了个借口离开了。所以后来当被问到是否会后悔的时候，西蒙很坚定的摇了摇头，哪怕再给他500万的年薪，也不会去了，从来没见过这么难伺候的。

这四年的工作中，西蒙以肉眼可见的速度老去，从中年都熬出了白发，可见压力真的不是一般的大。

为什么这么在乎吃

那为什么林青霞会这么在乎吃这件事呢？林青霞之所以如此讲究“吃”，是受了张大千的影响。许多人不知道大明星林青霞和著名画家张大千是好朋友。当时，张大千吃了林青霞做的鲍鱼饼后赞不绝口，马上送给她一张墨宝的照片。

众所周知，张大千对食物非常讲究。家里保姆负责买菜，他自己做饭，选材之精细让人瞠目结舌。比如最好吃的“大千鸡”是刚长出来的鸡冠，刚打鸣的公鸡几乎不可能，会影响口感和肉质。

如此挑剔的嘴巴，在品尝了林青霞亲自做的鲍鱼饼后，赞不绝口，所以深深受了他的影响。

18个保姆轮番伺候

林青霞除了对饮食有严格的要求外，她们家还配有保安24小时不间断巡逻，同时还有18个保姆照顾着她们一家的饮食起居，奢华程度令人瞠目结舌。

优渥的生活真的令人无法想象。她的丈夫邢李原虽然没有林青霞的两位前任长得好看，但是他非常非常有钱，并且愿意倾其所有去宠林青霞。

婚礼现场极其豪华，花费了差不多2000万元，足以表明他对林青霞的尊重和重视。提到林青霞的家，绕不开一栋位于香港飞鹅山的三层庄园式豪宅，面积约5000㎡，据说价值高达11亿港币。

是丈夫送给林青霞的60岁生日礼物，也是林青霞养老的居所。林青霞在《我家有个朱丽叶》中提到了一个叫朱丽叶的人，她是林青霞的三位菲佣之一，也是她最喜欢的一位。

林青霞在花园散步累了，朱丽叶会已经拿着水在门口候着她了；每次回家，朱丽叶总是第一个等在车外接过她手中的东西，林青霞教她们编辫子，朱丽叶也是第一个学会的。林青霞每次出门，朱丽叶都会按好电梯顶着门看她的穿搭，朱丽叶点头后她就能开心地进电梯。

有时候不知道该穿哪双鞋、用哪个包，朱丽叶都会给出确切的建议，而林青霞也大多会听她的。她的保姆对林青霞的评价还都是挺不错的，只是要求高而已，人并没有其他问题。这也是西蒙一直能在她身边坚持四年的原因。

林青霞同母姐妹悲惨生活

林青霞还有一个亲姐姐，但和她过着完全不同的生活，这对同母姐妹，像极了人生的AB面，一面钟鸣鼎食，繁华醉人；一面岁月静好，现世安稳。

一个是身价不菲，住着豪宅，一个是拿着450元退休金生活，住着50平米小房子。两种不同的生活，各有各的烦恼，各有各的幸福吧。

富婆李湘奢靡生活

在娱乐圈其实除了林青霞，还有李湘、吴京等人都是很讲究饮食的明星。李湘是圈内著名的富婆，她当时在节目里坦言家里买菜的费用一天2000元，一个月7万元。

她们家虽然没有专职私人厨师，但她的整个冰箱的食材，比如意大利黑松露、日式叉烧、各种花胶海参，各种进口水果，加起来的价格可以抵得上普通人家的首付了。

李湘还透露自己皮肤这么好就是每天吃燕窝。普通人的早餐是包子豆浆，李湘家早餐是澳洲雪花牛肉，这款牛肉一斤价格在上千元左右。

节目中李湘吃的三明治，里面夹的可是三文鱼，吃的时候还要配上水果、生蚝和鱼子酱，早餐包子是用蜂胶做的，据说一个价值1000元，水是从东南亚进口的，喝的牛奶必须是从新西兰进口的，必须是新鲜48小时以内的牛奶，几乎不喝国产牛奶。

平时吃的点心是丹麦王室的点心，烤肠是皇家御厨48小时现做烤的，有人计算过她的高端生活，一个月的花销要在百万以上。

说这些话的时候，李湘的语气是感觉理所应当中又带着点小炫耀，她还透露每月7万这样的菜钱一点也不多，很多明星家都这样，网友们也习惯了她这样炫富的人设了。

阿朵还爆料，当时录制节目时导演组给每一个姐姐安排的餐都不一样。据说节目组每天给姐姐们点外卖的花销就高达6位数，但这些姐姐为了节目效果，大部分都是象征性地吃一些，实际上真“吃不了几口”。而镜头也不会对着明星，全程拍他们吃饭。

戚薇一瓶香水就是一套房

戚薇的购物单被曝光，其中除了正常的衣服零食外，她的购物车中竟有一大堆的国外进口矿泉水，一小瓶就要达到300多元。当蔡康永疑惑这是什么水时，戚薇解释这只是给女儿冲奶粉用的水。

在综艺中，何炅打开了戚薇带来的小冰箱时却发现里面竟然装满了香水。戚薇曾在一次采访中，直言不讳地提到了自己的收藏，单单一瓶香水，一个普通人打一辈子工可能都买不起。

接地气的艺人

当然了，并不是所有的艺人都生活地如此奢靡，娱乐圈中也有很多人的饮食都非常的接地气。关晓彤经常会在社交平台上，跟大家分享她发现美食的新奇吃法，不少外卖平台还推出了关晓彤的同款饮食，带动大家跟她一起健康饮食。

尹正，为了督促自己减肥，坚持每天录吃饭视频，他吃的食物都是健康且常见的水果蔬菜，网友们不仅能和他吃一样的饭菜，还把他的烹饪方法都学会了。

总结

对于明星的这些饮食习惯，生活习惯我们都因人而异，这是他们的个人自由，明星们能承受得起。怎么吃，吃什么，无论花多少钱他们不在乎。所以有人说，对这些明星来说，他们吃的不仅仅是食物，而是炫耀的资本。

毕竟这些昂贵的食物带来的仪式感，远远超过了食物本身了！我们只希望他们能珍惜粮食，因为这世界上没有任何人有权利肆意糟蹋粮食，虽然对这种奢靡之风已经习以为常了，但希望他们能尊重别人的劳动成果。

这些现象的背后隐藏着的是现代明星们的价值观，并影响着现在的年轻人，明星本就是高收入人群，比很多普通人的生活都要好上百倍，到底明星的付出和酬劳应该画个多大的等号，值得所有人深思。

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