#成都#
街头巷尾总是充满生机与活力。
无论是熙熙攘攘的商业街
还是宁静幽深的小巷道,
都沉淀着这座城市独有的
历史、文化和记忆。
本期,
走进【成华大街小巷】。
和华仔一起,
探寻成华的小街、小店、小日子......
时间好快!开始敲下这篇文章时,感觉去年的街巷日记打总仿佛就在昨天😺😺
“这周吃啥子?”“下周又去哪儿?”“那开了家新店,你去试试。”......短短几句话,成了华仔今年的年度关键句,👀👂导致我现在上下班路上都会东qiǒ西qiǒ。
如果哪天发现华仔的步数超过1W步,那我肯定又“游荡”在街头。即便是在成华哪个卡卡角角,或许我也能说出那些不起眼小店背后的来头。👉是疯狂输出的e人老板儿、是动不动就开了几十年的老店、或者是跨越了几代的传承......
据华仔统计,2024年,我们一共推出了47期“华仔探店”,走进了成华96家小店,一起长胖了不晓得好多斤(一些幸福的工伤💜)。
今年,华仔和大家一起在成华的大街小巷深处寻找了专属成华的城市风貌。我们在红砖墙的街巷里穿梭、在满是烟火气息的居民楼下寻找回忆、在摇身一变的街区里焕新活力。后台也收到不少小伙伴的留言,有安利打卡、有“凡尔赛”为自己熟知的地方代言、也有鼓励和陪伴。👇👇👇
所以,2024年近百家的小店哪些让你印象深刻?今天华仔整理出了这份干货,这一次!你要的,全给你!(文末有福利哦~)
01
在成华,吃点啥?
在成都的美食版图中,稀豆粉饵丝像是神秘的存在,野芽用每天新鲜熬制的稀豆粉盖在饵丝上,再加入肉沫等其他辅料,搅拌开来,每根儿饵丝都挂满了糊糊,一口入嘴,口感像极了大家吃的年糕。
📍地址:野芽YEYA·云南小锅米线
只想让大家吃健康的东西,月全食本着做良心食品的初心,无论是原材料涨价还是其他原因,都没想过平替。老干妈肉松碱水包、麻辣萝卜干碱水包......川味元素和面包的结合,诞生了独一无二的味觉体验。
蛋烘糕夹“万物”,奶油、肉松、花生芝麻糖、怪味萝卜干......三锅蛋烘糕有近30种小料的选择,不用纠结到底选哪个味道,因为它怎么混搭都很!好!吃!除了传统馅料,在这还能找到芝士、焦糖饼干酱等风味。
📍地址:三锅蛋烘糕(新华社区店)
几十年都坚持“炫”包“炫”卖的社区饺子店,铺满芝麻的调料,入口的一瞬间先是甜,然后香辣开始充斥口腔。把饺子咬一半再和进碗里裹一圈调料,每粒肉馅都沾满红油,吃完甚至还想裹两根儿面进来。
📍地址:新华社区北区14幢
将自贡菜和川味融合的风味餐厅,即便不吃辣的人,也可以一秒上头。“没有一只兔子能活着离开自贡,没有一个人能吃完走得动路。”搭配莴笋片,肉质鲜嫩的鲜锅兔,入味刚好,吃完好想直接去一趟自贡!
📍地址:归田院子·自贡民间菜(驷马桥店)
02
在成华,喝点啥?
东篱路上超“local”的咖啡店,门口树荫下有蝉的鸣叫,街头有挂起的腊肉香肠。叁好咖啡店面不大,但却温馨。老式木箱、金鱼风筝、老木房梁......让大众印象里小资的咖啡店变得更加“接地气”。
📍地址:叁好咖啡(万象城店)
在广东买一碗糖水比买一瓶水还容易,现在在建设路也可以实现啦!黎耀阳财神糖水铺琳琅满目的菜单让选择困难症似乎在这里成了一种幸福的烦恼,晶莹剔透的桃胶雪燕、香醇爽滑的姜撞奶、甜丝丝的西米露......这场面让谁看了不迷糊!
📍地址:黎耀阳财神糖水铺(建设路店)
不是米线吗?喝啥子?来“陈记”吃米线前,请一定要先喝一口汤!堪称“灵魂”的汤底,味鲜又不寡淡,汤里再泡上足够味的臊子,完全可以满足吃货们挑剔的嘴儿。
📍地址:陈记过桥米线(家益锦华苑店)
如果是没喝过胡辣汤的南方人,一定要在冬天尝尝这碗汤!“有点辣”,是味觉的第一反应,再尝一口,便是胡椒携带着各种香料味和肉香的味道冲击而来。再把煎饺放进碗里裹上一圈,吃起来好像又是另一种感觉。
📍地址:豫逍遥胡辣汤(万兴街一号院店)
“醋要单独喝”又被简单的五个字整不会了。“红糖水+茶水”酿制而成的美人醋,一口下去,酸酸甜甜却不刺喉,有着类似苹果醋的口感。加上冰块后,当云南红米线遇上这口冰爽,仿佛成了此刻的最佳拍档。
📍地址:巷口酸醋红米线
03
在成华,逛点啥?
“N·咖啡”的“N”是无限可能,店内不仅每卖一杯咖啡就会向成华区社区发展基金会捐出0.88元,还设置了“N·空间”作为爱心义卖点位,这里的所有物品都是向残障人士创办的品牌进行采购的,售卖所得也同样会捐出一部分给基金会。
📍地址:天府社创中心
以做集所有美学的空间为初衷的FOMO,每年都会根据时间节点做一些有意义的装置,初春的铃兰气球、盛夏的3米向日葵......五彩缤纷的门头装置吸引了一波又一波小伙伴来打卡,这也再次坚定了主理人想继续做艺术装置的想法。
📍地址:锦悠里文化创意园
好有趣商店以一抹鲜艳的黄色门头为主调,橱窗内不少可爱的元素更是让人走不动路。店内大多商品都是原创设计,多种色彩的碰撞,正是好有趣的视觉核心,也是希望每一位到店的小伙伴都可以用稚拙的笔变回小朋友~
📍地址:好有趣(太阳公元1期店)
眼睛疲惫了就抬头看看绿色,文轩BOOKS成华店更像是城市里的世外桃源,这里打破了大家的刻板印象,在森林中阅读,让书店也可以不只看书。除此之外,新书分享会、儿童阅读沙龙等每一场活动都内容丰富,让这里成了大家用书来沟通的平台。
📍地址:文轩BOOKS(成华店)
骑着自行车穿行在冬天的桐荫路,纷纷扬扬的梧桐叶,仿佛把所有记忆中的校园时光都还给了大家。而且最近去成理你还会发现这儿多了两位“网红”,两只绿色恐龙雕塑伫立教学楼前,十分亮眼,要不要趁周末去看看?
📍地址:成都理工大学(成都校区)
码完这三千字,勾起了华仔今年的好多回忆,是在老街上走走,尝尝藏在巷子里热乎的糖炒栗子;是在有阳光洒下的咖啡店,点一杯拿铁,窝在角落和老板儿畅聊......明年我们又咋个耍?华仔的jió又要伸到哪些地方?浅浅期待一下吧~😘
华仔联合
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野芽YEYA·云南小锅米线:
全店任意消费,
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叁好咖啡:
全店任意两杯饮品,
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2025年,
希望我们依旧陪伴彼此,
一起见证成华大街小巷的变化与繁华,
一起感受四季美景与人间烟火。
明年见~