让消费者吃到更优质的米饭!南北方高端香米品牌首次结盟

政务   2025-01-06 14:54   上海  



随着生活水平的提升,吃饭不仅要“吃得饱”,更要“吃得好”。昨天(1月5日),“南北联盟 米创未来”高端香米品鉴发布会在嘉定工业区莓丽乐园举行,来自全国的200余位粮油行业专业人士汇聚一堂,一同探讨品质香米的发展之路。





活动上,浙江宝隆米业、五常风光里农业、光明、钱塘老娘舅、浙农五家南北方高端香米品牌首次结盟,将通过风光里的产品供应链,向全国近两万家连锁餐饮门店提供优质大米。


风光里农业是知名连锁餐饮大米供应商,经过多年发展,已经形成面向全国的成熟供应链,其生产的大米在“半天妖”“鱼你在一起”“米村拌饭”等多家全国知名餐饮品牌连锁门店中,每天接受着数以万计食客的检验。

此次结盟,不仅旨在将更多优质大米推向更广阔的市场,更深层次的初衷在于确保食品安全,守护民众餐桌健康。“一些无良米商为了追求利益,会将陈米售卖给消费者,陈米不仅口感不佳,而且很可能存在黄曲霉素超标等问题,有着食物中毒等重大隐患。”风光里农业创始人贾洪通表示,联盟供应的稻米产品会在品质上严格把关,确保每一位食客吃到优质米。


除了走向餐饮门店,优质大米如何走上更多市民的餐桌?谈及市场拓展,钱塘老娘舅董事长苏宣表示,在电商领域探索的过程中,他们发现不少本地品牌面临着“酒香也怕巷子深”的困境。

“其实消费者可以更多考虑线上购买米产品,线上不仅选择更多,而且每一款稻米的生长情况、产地信息一目了然,加之高效的物流体系,消费者最快次日便可收到货。”苏宣表示。


去年,嘉定全区水稻种植面积约7.41万亩,目前拥有“华亭米”“外冈米”等自有稻米品牌。上海皓源农业科技发展有限公司总经理贾涛表示,嘉定具有很强的农业潜力,也期待能带着嘉定米“走出去”,带上更多人的餐桌。

据了解,香米联盟将以上海为起点,逐步向外辐射,在全国落地开花。贾洪通表示:“大米只是我们的一个切入点,作为供应链公司,我们也计划在高质量农产品上发力,让消费者能够吃到更加健康放心的食品。”


撰稿:黄湘钰
摄像:汪舰
编辑:袁悦




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