11月4日
“厨房爆炸丈夫烧伤92%仍起身救妻”
话题登上热搜
燃气泄漏引爆炸
丈夫全身92%烧伤忍痛救妻
爆炸的时候，只有夫妻俩在家。刘先生的儿子在南阳上班，女儿在上学。妈妈当时还忍痛给儿子打电话说家里着火了，烧得不严重，没事，你们回来看看吧。
儿子在路上时以为没有多严重，结果到了医院才知道爸爸烧伤92%，妈妈烧伤69%。爸爸因为救妈妈整个身体的烧伤更是受到了二次伤害，所以更加严重。
11月4日，据媒体报道，最终经过抢救治疗，在入院第七天的早上，救妻者刘先生已经不幸去世。据悉，儿子刚大学毕业工作一年，女儿还在读书。
当事人刘先生的儿子表示，爸爸去世的消息自己的妈妈还不知情。“不敢跟妈妈说爸爸去世了，她让我去看爸爸，我就自己在外边坐一会，回去告诉她爸爸很好。”目前，他的妈妈还需要进行第三次手术。
这起事故令人揪心
也为我们敲响警钟
厨房用火用电集中
容易滋生安全隐患
这些厨房常见危险行为
快对照自查！
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厨房常见危险行为！
01
在燃气灶旁边倒面粉
面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒瞬间扩散到空气中，达到一定浓度时，哪怕遇到一丝明火，都会立刻引起爆炸。
严禁在厨房有明火的时候倒面粉、淀粉、咖啡粉、奶粉等，最安全的做法把厨房明火关闭再倒面粉，或者移至餐厅倾倒。此外，如果面粉不小心掉落到灶台上，要及时用湿布清理干净。
02
用微波炉加热带有外壳和薄膜的食物
当用微波炉加热带有外壳和薄膜的食物（如鸡蛋）时，食物内部的水分子会迅速振动产生热量，导致食物内部温度和压力迅速升高，当压力达到一定程度，食物就会爆炸。
严禁使用微波炉加热鸡蛋、板栗、袋装牛奶等具有密封结构的食物。
03
冷冻食品直接进油锅
没有解冻的冷冻食品放入热油中，会导致食品外层的冰迅速转变为水蒸气，其体积会迅速增大，形成内部压力，进而导致油溢出和爆炸。
应先解冻食品使其表面不再有冰碴，才能进行油炸。另外，在放入油锅之前，最好用纸巾把冷冻食品上的多余水分擦干，避免油溅出来烫伤自己。
04
高压锅内食物装太满
当高压锅内食物过多，产生压力时，若持续加热，压力增高便会引起爆炸。此外，当高压锅的排气阀堵塞时，随着压力逐渐增高，同时也会出现炸锅的情况。
使用高压锅时，食物不要装太满，一定要看好最小水位线和最大水位线的位置，并要检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性，使用后也要及时清理排气阀。
05
煲汤时无人看管
沸腾后溢出的汤水很容易扑出浇灭火，此时在燃气泄漏的情况下很容易发生火灾。此外燃气灶持续燃烧导致锅被烧穿，火势借助汤的干物继续燃烧，最终可能烧到油烟机并点燃灶台。
厨房用火不离人，厨房离人必关火。
06
油锅起火时用水灭火
往油锅里加水时，水比油重，下沉到锅底，接着迅速汽化，汽化的水蒸气会把油锅里的热油带到空气中，形成雾状的油滴，油滴遇到火会迅速燃烧造成爆沸。
油锅起火时，应马上关掉燃气阀门，用锅盖盖住起火的油锅，隔绝氧气，火焰达不到燃烧条件时，自然会熄灭。
燃气泄漏怎么办？
三招、四步、六常识
这些要点请掌握
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每日一学《中华人民共和国安全生产法》
第七十五条居民委员会、村民委员会发现其所在区域内的生产经营单位存在事故隐患或者安全生产违法行为时，应当向当地人民政府或者有关部门报告。
小编的话：居民委员会、村民委员会作为基层群众性自治组织，较容易获知所在区域内的生产经营单位存在事故隐患或者安全生产违法行为的相关信息。为了保障其所在区域内的和周边区域内的居民或者村民的生命和财产安全，本条赋予居民委员会、村民委员会对所在区域内的生产经营单位存在事故隐患或者安全生产违法行为的报告义务。
总 编：喻宗华 | 副总编：徐为利
责 审：廖章跃 | 责 编：杨 名
编 辑：唐诗怡
来 源：应急管理部
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