11月5日，省委组织部“田间课堂”走进大通湖区河坝镇，围绕“大闸蟹养殖技术”的专题授课和现场教学，为当地50余名大闸蟹养殖户带来了一场生动精彩的技术知识的盛宴，为广大蟹农“传经送宝”。“我们大通湖今年培育了新的品种大通湖一号，取得了良好的市场反应和经济效益”。课堂上，湖南农业大学王华教授的一句话，瞬间吸引了全体学员的目光。在理论教学上，王华教授结合大通湖的实际，运用理论知识，围绕大闸蟹的生活习性、繁殖方法、常见病虫害等方面为大家婉婉道来，为蟹农们带来了最前沿的养殖技术和最宝贵的实践经验。学员们全神贯注，牢牢跟随老师授课，生怕自己落下了任何一个知识点。![]()
“大家看还记得我前面说的怎么挑大闸蟹吗？”“我知道！我知道！青背白腹还有金脚黄毛”“对！大家看我手上的这只大闸蟹”……一到实践教学，王华教授便与学员开展热情的互动。学员们跟随教授来到养殖池塘边，实地观察大闸蟹的生长环境，学习如何调整水质、搭建防逃设施、实地查看螃蟹病虫害的影响等。“今年气温较往年偏高，对大闸蟹的生长是否有影响？”“如何预防断脚等常见疾病........”面对学员们提出的各种问题，王教授耐心解答，亲自传授操作技巧。这种面对面、手把手的教学方式让学员们受益匪浅。养殖大户周长明听了王华教授一席话后若有所思，“这次授课我觉得很受启发。”他接着说道，“目前我们的养殖规模在逐年扩大，但是管理方式还不够精细，品牌知名度还要进一步提升。”
半天的课程结束后，蟹农们急匆匆往自己的养殖地里赶，想要把今天上课学到的“干货”赶紧转化为实践，争取带来更大的收益。大通湖区和顺种养专业合作社的叶剑是附近有名的种养大户，他兴奋地说道：“之前我们合作社的螃蟹产量一直上不去，今天特地请教了老师，老师不光解答了我的疑惑还教我实操，我要赶紧回去马上行动起来，带动我们合作社的村民们收入再上一个台阶。”学员们纷纷表示回去之后要将所学知识和技术运用到实际生产中，不断提高大闸蟹的品质和产量。同时，他们也期待未来能有更多类似的培训走进田间地头，为乡村振兴贡献更多智慧和力量。
区农业农村水利局党组成员、农垦办专职副主任王柳表示，通过举办“田间课堂”既提高了蟹农的养殖技术水平，也促进了科技成果的转化应用，为大通湖区大闸蟹的丰收奠定了坚实基础。下一步会继续擦亮“大通湖大闸蟹”这一品牌，新增“水草+大闸蟹”的养殖规模5000亩，进一步提升产量，争取亩产量在75公斤左右，综合年产值达到9亿元，推动大通湖区高质量发展。
