今年第26号台风“帕布”已经生成，未来几日，冷空气间歇期，气温将小幅回升，等新一轮冷空气“货到福建”，又要开启美丽“冻”人模式啦，记得把握好这几天适合晾晒衣被和户外活动的温暖天气~好啦，一起进入今天的料理时间——
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简单快手、无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面，很诱人哟！（菜谱来源下厨房）
关键字：番茄（西红柿）
用料：番茄2个、龙利鱼一片、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量
具体制作方法：
1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3.去皮的番茄切成小块备用，腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
4.锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。
5.加入小半碗水，水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右，小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。
晒价PK又开始啦！今天进行晒价的是西红柿。眼下，三家超市的西红柿售价分别为：3.99元/500克、2.99元/500克、4.98元/500克，请对比好价格再下单哟~
沙县区城区“价比三家”一览表
来源：沙县区发改局
编辑：罗杰妮
初审：罗杰妮
复审：张燕桢
终审：许琰
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