最近，小编身边有许多人都中招了甲流，特别是免疫力较低的老人和孩子，而感染后最困扰的一点就是喉咙痛、咳嗽断断续续好不了。如果大家有这类困扰，除了少吃生冷、易上火的食物外，还可以试试“黄金止咳果”金桔，不仅可以直接吃还可以入菜，好啦，一起进入今天的料理时间——
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金桔入菜非常不错，特别是和鱼、肉搭配，既能帮助消食，又能给肉增嫩增香！（菜谱来源@暖暖的味道）
关键字：排骨
用料：金桔、排骨、蚝油、盐、糖等
具体制作方法：
1、新鲜排骨冷水下锅焯水，开锅后撇去浮沫，焯2-3分钟捞出。
2、锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，加入黑胡椒粒、洋葱煸炒，再加入排骨中火煎制。
3、烹入白兰地酒或者白酒，加入老抽煸炒，倒入开水待开锅后，加入10克蚝油、生抽以及少许金桔，小火焖煮40-50分钟。
4、加入少许糖和盐翻炒，再加入新鲜的金桔、烹入白兰地就能出锅。
晒价PK又开始啦！今天进行晒价的是排骨。眼下，三家超市的排骨售价分别为：26.8元/500克、21.98元/500克和21.98元/500克，请对比好价格再下单哟~
初审：鲍林玲
