眼下正是鲜姜收获的季节，走进太湖县南斗村生姜种植基地，田间地头一派繁忙的丰收景象，浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来。村民们利用晴好天气，三五成群在田间劳作，他们分工明确，挖姜、去秆、除泥、装袋，南斗村妇联、关工委及新时代文明实践站志愿者们也加入采收队伍，大家忙得不亦乐乎，一堆堆刚收获的生姜，个个体态饱满、色泽鲜艳，处处洋溢着丰收的喜悦。
据了解，基地种植的生姜品种为小黄姜，与传统的大黄姜相比，具有质地细腻、色泽鲜黄、味辣皮薄、风味独特等特点，拥有更加广阔的市场，价格也更高。
“今年生姜长势一直良好，品相比往年好了许多，而且今年的市场行情也好，是个丰收年。按照现在的采收情况，今年的生姜大概能收10万斤，参照市场的生姜收购价格3.5元一斤，经济收入十分可观。当初发展特色产业，引进生姜种植，也是看中了它经济效益高、带动就业强的特点，既增加了村民的土地租金收入，还增加了村民就业收入。”张老板说道。
规模化种植这一劳动密集型产业，从种植到后期采收都需要大量的劳动力，因此，种植生姜极大地带动了周边村民就业增收。“年纪大了，去不了外面工作，在家门口也能挣钱，一天七八个小时能挣一百多块钱，挺好的！”老屋组的王大姐乐呵呵地说。
致富带头人张福亮充分发挥领头雁作用，采取“合作社+农户”的模式，连片流转土地，通过合作社引入种子、化肥、种植技术来推动本地生姜产业发展，带动村民就业共同致富，推进乡村振兴产业发展的良好局面。
据了解，南斗村大力实施乡村振兴战略，结合市场需求，因地制宜，不断优化调整农业产业结构，通过采取“合作社+农户”的产业化生产经营管理模式，协助种植大户连片流转土地，积极发展生姜、百合等种植，做成强农富民、乡村振兴的特色产业，这不仅解决了群众的“就业难”，更鼓起了村民的“钱袋子”，助推了乡村产业兴旺和农民增收。
接下来，张老板计划逐步扩大生姜种植面积，通过探索生姜深加工产业，进一步延长生姜产业链，促进农业增效、带动农民增收，为乡村振兴提供强劲动能。（刘 虎）
声 明
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