正月初一!今天你吃面了吗?

体娱   2025-01-29 22:06   福建  

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小伙伴们
今天早上
吃太平面了吗?



爆竹声中一岁除
度过了红红火火的除夕
迎来正月初一

那么,你知道关于正月初一

都有哪些习俗吗?

一起来看看!

放鞭炮 吃太平面

老福州俗语常说

“初一早,初一早,人人起得早”






大年初一这天,黎明时分,福州各家各户便会敞开大门,大伙说第一句话、做第一件事都极讲究好彩头



福州人今天会吃一碗太平面
太平面由线面、高汤
和两个鸭蛋组成
因为福州话里
“鸭蛋”谐音“压乱”
寓意一整年平平安安

正月初一这天不煮新饭,也不吃稀饭,比较普遍的是吃“隔年饭”(岁饭,平时也叫做“炊甑饭”),在新年吃“隔年饭”是讨个“年年有余”的吉利;也有的吃年糕(红糖粿)或吃素食。


正月期间吃的太平蛋要留一个,不能都吃完,到别人家做客也是一样,一定要给主人留一个,给主人也给自己“年年有余”,吃毕只说“吃好了”,不说“吃完了”。


发红包 分福橘




大年初一,晚辈向长辈拜年,表示敬长尊老,长辈则回赠福橘、红包(压岁钱。福橘是福州的市果,有非常重要的地位,橘子色泽艳红,又谐“吉”音,与人们崇尚新年大红、大吉大利的心理吻合。



随后,邻居、亲友、同辈互相拜年,双方长揖、鞠躬。一方送上吉祥话:“拜年、拜年,恭喜发财。”另一方回答:“齐发、齐发。”


这些事你要知道!


在大年初一
除了要忙碌这些事外
当然也还有一些禁忌要遵循





比如正月初一说的第一句话、做的第一件事,都要讨个好彩头,以祈福一年平安。此外,按习俗,正月初一还不能扫地、洗衣、倒水、劈柴等等,否则会把一年的财运“扫走”或“倒掉”……


你的大年初一

是怎么过的呢

一起来评论区聊聊吧!


祝大家蛇年大吉!

万事如意!


闽侯县融媒体中心 张翔/文
综合福州新闻网

编辑:林丹 张翔
校对:宁媛媛 林丹
审核:王立强
监制:谢永杰 庄高翔





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