首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

秋天少吃点猪肉，多吃这个才腰腿有劲，好吃又不贵

健康 2024-10-01 09:02 江苏

现在的生活条件好了，家家户户也不缺大鱼大肉吃，但对于中老年朋友来说，日常生活中，油腻的，难消化的，还是少吃为好，尤其现在是需要解腻润燥的秋天。

经常有很多城里人开车到乡下去找各种有机绿色食物，农家乐就是这样来的，大家对这种天然的健康食物都很喜欢，美味可口，营养丰富还能多吃两碗饭。

秋季要藏精，来年我们才能精神抖擞，今天就和大家分享5样适合中老年朋友吃的美食，爽口解乏，多吃还腰腿有劲，价格不贵，关键是对身体好！

荞麦面

既要味道好，还要营养高，关键还得好消化吸收，价格也不能贵，我想最合适的就是荞麦面了！可以说，现如今大部分的朋友，精细的面食吃得太多了，而荞麦虽然是粗粮，但是与其它的谷类相比，具有易煮熟，易消化，易加工的特点。

不仅如此，荞麦做成的面条还富含丰富的膳食纤维，而这种物质的含量是精制大米的10倍，并且，荞麦本身所含有的铁、锰、锌等微量元素也比大多数的谷物丰富。

尤其是现在流行用荞面和山药做成的荞麦面，营养更加的丰富，也更易于消化吸收，非常的适合中老年朋友。

其次，在秋天，荞麦面做成带有浇头的汤面比较合适，比如可以用香菇、鸡肉、青菜做浇头，一碗鸡丝香菇山药荞麦面既暖胃暖身，又营养丰富，还可以做成凉拌面，清凉爽口，好吃又开胃。

芋头

老话说得好：常吃五谷杂粮身体好！芋头的质地软滑，容易消化，而且还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。所以，也非常适合中老年朋友吃。尤其是芋头的做法比较简单，即可蒸食，也可炖食等等，堪称是老少皆宜的食物！

小贴士：很多中老年朋友在蒸芋头时，往往会把一些已经腐烂的芋头，用刀切掉，然后继续蒸着吃，认为这样就不会浪费粮食，其实，这样的做法是不对的。

因为腐烂的芋头内部都分布有霉菌，就算将腐烂的部位切掉也无法将细菌清除，所以，切记坏的食物不能吃，不划算啊！

一、排骨蒸芋头

食材：

猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法：

1.香芋去皮，切成末；

2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用；

3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油；

4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

香梨

秋天比较干燥，所以，常吃梨是个不错的选择！而在所有梨的品种中，最适合的就是新疆的库尔勒香梨！之所以要说这种梨，主要是因为库尔勒香梨味道好，入口味甜爽滑、香气浓郁。

其次，这种梨属于皮薄肉细的品种，一口咬下去清脆爽口，而且汁多渣少，堪称是入口即化！相比较其它的梨来说，库尔勒香梨的营养价值最高！它不仅含有丰富的氨基酸、维生素、葡萄糖、果酸以及多种微量元素！

仅仅是各种碳水化合物就达到了14%，其水汁含量大约为86%，其中每100克果肉中就含有维生素C约4.3毫克！最关键的是，它的果核很小，可食部分达83.6%，所以，库尔勒香梨被誉为是“梨中珍品”、“果中王子”。

银耳雪梨羹

-材料-

银耳一小朵雪梨一个

冰糖一小把枸杞十颗

-做法-

1. 银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。

2. 银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠。

3. 炖银耳的空档，把梨去皮切成块。

4. 银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。

5. 开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。

6. 成品出炉。

板栗

谁说中老年人不能吃零食？或者说没有零食可选？其实，板栗就是非常好的零食之一！板栗与枣、桃、杏、李共同被誉为“中国古代五大名果之一”。板栗软糯香甜，且内含丰富的蛋白质、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，所以板栗也被誉为是“干果之王”！

问题来了，秋天糖炒栗子是好吃，但很多中老年朋友却不适合吃，而且做起来也麻烦！其实，只要把板栗洗干净，然后用剪刀剪开一个小口，再把板栗放在平底锅中，刷上一点油，加入适量的水，烙至水干即可。关键是这样做出来的烤板栗，最适合中老年朋友吃！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NTU3MzUxOA==&mid=2652341540&idx=2&sn=7ebd9d1da7559d4b1b20f346534c4541

🔴🔴🔴每日养生主要提供养生知识、养生误区、养生方法、养生文化、养生窍门等生活养生保健知识，让更多的朋友了解养生保健的方法与知识，让更多朋友通过养生来增加生活的品质。

最新文章

沙参的功效和作用沙参的禁忌人群及食用方法

脾胃不好，常吃四宝！

7个“健康好习惯”越做越伤身！别不当回事，告知家里人~

经常喝“山楂干”泡水，坚持一段时间后，身体会有5个好处

年龄大了要忌口？50岁以后，4种食物能不吃就不吃

黄芪的功效和作用黄芪的禁忌人群及食用方法

早起和睡前的8大“减寿”习惯，尽早改掉！

秋天常常敲这里，肠道通了、皮肤好了，浑身都轻松~

易伤肝的水果，你可能天天都在吃，不少人还傻傻地奉为“养生果”

这种菜含水量高达97%，祛湿不上火，润肺化痰，助你顺利过秋~

一瓶逍遥丸，可调10种症，男女都适用！

知母的功效和作用知母的禁忌人群及食用方法

早晚没事吃几颗，养心神、清肺火，就快要过季了~

几点睡觉算是熬夜？不是11点，也不是12点，很多人都搞错了！

一果顶十药！秋天上市的这种水果，比苹果功效更多

“健脑大户”被发现，叶酸含量比萝卜还高！立冬前多吃点，感冒绕道走~

身体好不好，看手就知道！这几种病从手上就能看出来，非常简单，人人都能看会！

首乌藤的功效和作用首乌藤的禁忌人群及食用方法

如果早上起床后没有这4个表现，恭喜：你的身体还不错！

按住肚脐不动，这一招妙用无穷的“长寿奇术”！

吃蒲公英不如吃它，被称为“护肝菜”，清肝助眠，两种吃法，营养更全面！

张文宏再出金句：常吃这种食物，或对身体没什么好处…

建议中老年：平时多吃这一物，腰背不酸，骨骼强壮，随手一炒香喷喷~

黄芪的功效和作用黄芪的禁忌人群及食用方法

长期熬夜耗损的元气，这味中成药将亏欠弥补回来

每天早晨，对舌头做一件事，大脑灵活人年轻！

西洋参的“好搭档”找到了，坚持泡水喝，肝变干净了，睡眠也好了

牛奶是补品还是心血管“负担”？别稀里糊涂，给身体埋下隐患……

肝不好，吃红枣，胃不好，吃南瓜....身体不舒服时吃点什么好？

芦荟的功效和作用芦荟的禁忌人群及食用方法

20个中成药，从头管到脚，从里管到外，有效不贵！

秋天一定要固阳，把阳气守住，到了冬天就不怕体寒了！

这种小小的“长寿果”，腰痛头晕要常吃，还能帮助增强记忆~

凡是身体好的人，这个部位都不会“凸起”！

经常吃“冷米饭”，或对血脂、血糖有好处！

桂皮的功效和作用桂皮的禁忌人群及食用方法

一种好吃又营养的“水中珍珠”，正在上市！软糯弹牙，脾肾同补，喉咙也舒服~

手是健康的镜子，五种常见病，从手上就能看出来！

小小一把它，对心脏很好，补钙健骨，增强机体免疫~

这种肉最好尽量少吃，贪多小心让记忆力走下坡路，大脑也伤了！

“人老两个坎，熬过就长寿”，两坎是指哪两年？老年人一定要注意

丹参的功效和作用丹参的禁忌人群及食用方法

腿上出现这个东西，可能是疾病的信号，别大意！

9个靠谱金方，这个秋冬必备，记得给家人看看！

北大第一医院专家：坚持一个动作，耳聪目明，活跃大脑，记忆难退化~

这宝对血管、心脏都很好！时常来一点，灵活大脑，气血也足了~

一个让你很会拉便的水果，润肠又通便，后悔没早点知道！

何首乌的功效和作用何首乌的禁忌人群及食用方法

冬天脚后跟干裂，小腿长“鱼鳞”，真相不是皮肤缺水！病根在这里！

出现这4个症状，请立刻停下来休息，不开玩笑

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉