速食是美國人生活中不可或缺的一部分，但從麥當勞曾被指漢堡摻「粉紅肉渣 」的傳聞，到喧騰一時的賽百味麵包摻有製作瑜珈墊的化學物質事件，似乎消費者總是不吝苛求他們的最愛。
紐約郵報（New York Post）報導，速食是20世紀產物，現在已是全世界不可或缺的食物，而圍繞速食的一些「惡毒」傳聞總是備受愛好得來速者關注，因為涉及他們最喜歡或愛恨交加的連鎖速食店。
僅去年一年，就有漢堡王的餐點被指「濺上」員工的血；麥當勞的員工不滿顧客太多縱火「趕人」；還有一則廣為流傳的報導，指溫蒂漢堡試圖以「動態」價格，依客戶出現的時間收取較高費用。
目前最大的爭議是，在通貨膨脹的刺激下，速食餐飲價格不斷上漲；這類報導層出不窮，讓一位高階主管甚至感到沮喪與憂心；而美食網站Eat This, Not That!近日進一步公布了專家稱之為有史以來「最具爭議」的25種速食食品。
名列榜首的麥當勞麥克雞塊，被稱為是無數顧客的「必選」。該網站指出，這種方便食用的熱門食物也曾因雞肉含量不高而持續遭到抨擊；約15年前，網路上曾流傳一張圖片，顯示一堆粉紅色黏糊糊的東西，據稱是經骨肉分離機處理、用來製作麥克雞塊的肉。
麥當勞隨後發表聲明，稱麥克雞塊的肉不含所謂的「粉紅肉渣」。據2023年的一項調查，近20%的美國人每周都會吃雞塊。
其他具爭議性的食品還包括星巴克冰咖啡，英國廣播公司（BBC）的一項調查發現，該飲料中含有糞便細菌後，星巴克冰咖啡成為眾所矚目的焦點，據稱這是製冰機常會發生的問題。
連鎖餐廳潘娜拉（Panera）麵包的提神檸檬汁也榜上有名，這款能量飲料所含的咖啡因是一罐「紅牛」（Red Bull）的兩倍多；在經歷無數訴訟，甚至據稱讓一名賓州女大學生因此致死後，這個飲料就從潘娜拉的菜單上消失了。
