一个小小的二维码,包含了一棵人参的“一生”:它来自哪里,它“几岁”了,出自哪家企业,是什么等级……手机一扫,所有信息全出来,普通消费者也能看得清清楚楚,心里明明白白。曹志远在长春市光复路附近经营一家参茸店,已经有30多年了。他说,自从有了新的“一参一码”,一棵野山参的价格起码翻了一番,特等参也不怕买家不识货,价格更是“有理有据”,优质优价。进入冬天,曹志远备足了一千多棵有“身份证”的野山参,就等着即将到来的人参销售旺季。人参是“百草之王”,属于名贵中药材,但是一棵人参,尤其是野山参,怎样能让消费者买到“放心”的人参、了解这棵人参的“来龙去脉”?那就是给它办一个“身份证”,明确标注该人参品类、等级,给消费者吃上人参“定心丸”。自9月1日起,所有在我省取得检验检测机构资质认定证书的人参鉴定机构,全部启用了新版人参鉴定证书。“一参一码”追溯系统,相当于一个大数据平台,集合了远传技术、物联网、云计算、大数据、区块链等现代化信息技术,同时配合数据监控、采集、传输、管理等设备,通过对人参产业链上的全部必要数据信息的收集和整理,为每一棵人参赋予唯一标识码,也就是“一参一码”,从而确保人参产品全过程可追溯、质量安全、源头可控,为消费者提供更加透明、可信赖的产品。中国农业科学院特产研究所下辖的农业农村部特种经济动植物及产品质量检验测试中心,9月份以来,已经完成野山参鉴定1000余棵。该中心常务副主任宋超在采访中表示,经过鉴定的每一棵人参,都有“身份证、履历表、鉴定书”,明确标注着人参品类、等级、参龄。消费者通过扫码,获得人参产地、年份等详细信息。截至目前,我省共有7家人参鉴定机构取得人参检验检测资质,送检合格的人参,通过认定同步上传国家物联网标识管理服务平台赋码,实现证书溯源。规范人参检测鉴定,目的就是通过政府背书、物勒工名的方式,为吉林人参的高品质“验明正身”,从而打击假冒伪劣产品,确保吉林人参“货真价实、优质优价”。在我省,2023年林下参种植面积116.5万亩,产量达到781.8吨,这是我省未来人参产业达到千亿级的巨大潜力资源。“一参一码”的新政实施,对以往人参市场上个别“以次充好、以假乱真”“拼接参”“工艺参”等乱象,是一次直接性的治理。上传至国家物联网标识管理服务平台,人参鉴定证书就具有了相应的公信力,让消费者买得放心、经营者卖得安心。10月29日,曹志远正在店里接待一位合作了十几年的老参农。时下正是产新加工季,大量的野山参也陆续上市,“收好了这批货,带上相关的手续证明,我们一并送到农业农村部特种经济动植物及产品质量检验测试中心检测,只要通过检测,下发证书,这些人参可都成了我的镇店之宝。”虽然现在检测的标准提高了,要求更加严格,但是曹志远更愿意给店里的“好参”领上一个“身份证”。他说:“有了‘身份证’的人参,价格马上就提高了,那才是真正的‘百草之王’。”抚松县沿河林下参种植合作社,拥有林下参地近2万亩。9月中旬,刚刚获得了国家级检验检测机构的检验报告,合作社马不停蹄地将有“身份证”的野山参,送到京东电商平台以拍卖形式销售,三天销售额达到6万元,其中鉴定结果为30年的特等野山参,成交价达到1万元。该合作社负责人吴杰竖起了大拇指,“好人参离不开质量管控,有了‘一参一码’,产地就是保障,咱们长白山人参再也不怕‘假货’冲击了。”有了“一参一码”,消费者就能安心放心地在市场上买到货真价实的吉林长白山好人参。编辑 | 关婧格 许 新 校对 | 傅 光
主编 | 冯 吉 值班编委 | 史俊颖 执行总编 | 唐亚江
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