广阳区“双随机”组织肉类快检
保障牛羊肉质量安全
在此基础上，采取“双随机”方式，组织开展肉源性快速检测。对机关股室人员随机编组，深入各类经营场所，按照分区摆放的标识，随机对经营者牛肉、羊肉的猪源性、鸭源性进行快速检测，以阴性、阳性结果判定被检肉品的掺杂掺假情况，每天随机抽查5家经营单位，每周对8个分局辖区各抽查3次。对快检结果及时公示。业务股室汇总抽检情况后，每天由各分局通过监管工作群及时公示检测结果，对广大经营主体进行警示和震慑。
截至目前，已完成对144家经营单位163批肉品的快检，其中牛肉72批次、羊肉91批次，检测结果均为阴性，未发现肉源性问题。
