洋葱是一种很普及的家庭食用蔬菜，由于本身的杀菌抑菌能力较强，因而极少患病虫害，是一种比较洁净无污染的绿色食物。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。洋葱不仅营养丰富，还有多种功效：提高免疫力、降血压、降血糖、防癌、补钙、预防哮喘、治疗感冒和痛风等。洋葱还有很多疗效，能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰。
洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。洋葱和它是“绝配”，常吃可控制血糖，延缓衰老。洋葱和大蒜：随着养生学的普及，有的人发现洋葱和大蒜搭配，具有很多好处，首先大蒜和洋葱中都含有一定的辛辣物质，进入消化系统后可有效刺激消化液的分泌，进而促进肠胃蠕动，加快食物的消化与吸收。
洋葱和大蒜是绝配，因为洋葱和大蒜中都含有大蒜素，可有效消灭人体内的细菌，从而减少外界病菌的侵扰，同时还可以刺激皮肤中的汗腺，加快毒素的排出，保证人体健康。最后洋葱和大蒜还可以稳定人体的血糖水平，提高胰岛素的分泌，同时还可以抑制体内自由基，延缓机体的衰老。
洋葱和鸡蛋：洋葱炒鸡蛋可谓是家喻户晓，熟透的洋葱配以娇嫩的鸡蛋，无论是从观感还是口感，都会大大提高人的食欲，而从营养学的角度分析，两者的营养成分具有一定的互补作用，搭配起来也是绝配。
鸡蛋中含有大量的铁元素，可有效保证人体血红细胞的合成，进而保证造血和运输氧气功能的正常，而洋葱中的辛辣物质，可有效刺激肠胃蠕动，提高消化系统的吸收，进而保证铁元素被身体快速吸收，还可以将血糖控制在合理范围内。
鸡蛋中含有一定量的维生素E，进入人体后可提高抗感染能力，而洋葱中含有的杀菌素，也可有效消灭大部分的病菌，因此在两者共同的作用下，可有效保证身体健康，减少外界因素对身体的影响。
后语：赠人玫瑰，手有余香！希望大家可以在阅读后能点左下方“分享”出去，这样就可以帮到更多人！请点击“在看”，支持一下小编，万分感谢
