不早不晚,和我们一起开启一段段满载爱意的旅程吧~

旅行   2022-05-31 19:25  





城市的东西是可以凭空建造的,但是乡村的风貌,却是我们无论如何努力也无法凭空做出来的。因为那里有着时间的积淀,需要地形、气候和风土人情的共同造就。


 -《另一种设计》长冈贤明


正是因为永远无法人为造就,所以我们永远热爱乡村,所以我们一次又一次地奔赴陌生而又充满温度的远方。



十三年,西坡在乡村振兴的路上,也越来越有着使命感,这便是山乡系列诞生的意义。山乡系列于西坡而言,是城市与乡村之间,情感联结的桥梁;是西坡在探索“共同富裕”过程中的承载。


在“共同富裕”的定义中,有这样的一句话:是全体人民通过辛勤劳动和互相帮助最终达到丰衣足食的生活水平。因此,每当你因为西坡来到这个以前从不知晓的中国乡村,开启的也许不仅仅是一段仅有感官享受的度假体验,还是一段满载着爱意的旅程,是对自然的爱意、对乡村的爱意、更是对那片土地上的人们充满爱的敬意与帮扶。



在辽阔的中国土地上,有着千千万万种不同的乡村烟火。西坡山乡系列的首发,由南至北,落在了气候温润资源充沛的华东地区(江西婺源)、吹着热带微风的华南地区(广西崇左)、以及神秘粗旷的西北地区(陕西商洛)。


正是因为不同地域的丰富性,西坡团队对每一个目的地的打造都不是“统一且标准”的。我们深入当地,扎根于此,由三个不同的维度出发:理解吸收当地建筑居所的结构与功能、记录观察自然与资源的禀赋、体验与挖掘当地的们真实的生活状态。这便是西坡的旧友们常常说的「西坡是无国界的,却又很local」的原因。



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西坡婺源的前身,是共大学习饲养学的养殖学院,又或是因为它位于“清华镇”,这里天然地有着一种青春活泼的书卷气。



我们一直认为,在目的地新生长出的西坡与当地的社区是需要产生审美上的共鸣的。因此,西坡的设计们在设计改造时,每一次都保留了旧时建筑所持有的精气神,但又使其产生了新的使用状态。


我们就地取材,保护了环境的同时也保证了未来的可持续性,因为那样的材质,那样的砖瓦和木头,它们是长期生长在这里的事物,且永不会过时。



整齐排列的砖瓦房,平易近人。客人们来到这样的氛围中,可以放下平日在城市里的疏离与防备,像是进入了快乐的集体生活一般。




西坡婺源的十二间客房分布在三座院落里,我们把它们取名为桃花小院、美好小院、幸福小院;因为每个院落里各有着一棵石榴树、梨树和枇杷树,代表着团圆、美满、幸福。




院落里有着宽敞的客厅,客厅内配有厨房、用餐区、吧台。也许从此刻开始,你便可以开始幻想着,坐在小院的果树下,听着虫鸣蛙叫,闻着厨房的饭菜飘香,惬意地享受着古早生活的田园时光。



这儿还是一个非常适宜亲子旅行的目的地,因为它雀跃可爱的气质,来玩吧的草坪上放置了童趣的跷跷板和秋千(是西坡的员工们亲手制作的哦)。我们也在整个院落里,撒下了食物的种子。在抵达西坡婺源的途中,我们常常可以看见在田间劳作的当地人,而在西坡,你便可以像当地人一样生活。




地址:江西省上饶市婺源县清华镇西坡婺源度假民宿




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我们想,在身临其景中之时,你也一定会发出,「八桂大地的山水,真的甲天下啊」这样的感叹吧。


飞机缓缓降落在南宁吴圩国际机场,从飞机的小窗口往下俯瞰,热带城市的招牌植物芭蕉树实在很是显眼,像是在说着,「hey, 欢迎来和我一起来出出汗,晒晒太阳哦」。



西坡崇左在野(以下简称为西坡崇左)位于广西首个民宿集群项目 – 崇左在野宿集。宿集所在的辣椒岛居于黑水河流域之上,呈狭长形,河水环伺。






宿集的建筑是具有东南亚风情且可爱的蘑菇屋,圆拱形的设计让旅人们一步入西坡的接待大厅,便似是被热情地环抱住了一般。西坡的歌单、管家们正在煮着茶水与咖啡、散落在座椅上的多彩的抱枕,是不言而喻地那一句:欢迎回家,欢迎来到我们的新家。




十间客房,在保留西坡风格DNA的同时,也增添了中越边境民俗文化风貌的野趣。窗外是茂盛的蕉林绿树,早晨醒来时,阳光浸染着纱帘,植被摇曳,整个人便也闲散松弛了下来。




接待大厅的顶楼天台,是西坡崇左店的惊喜所在。无边泳池的背景,是崇左的山水画卷。这里的清晨、落日、与星空,在缓缓与长居于城市的你诉说着,如何与自然对话和共鸣。




地址:广西壮族自治区崇左市江州区新和镇在野宿集

西坡崇左度假民宿




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汽车驶入秦岭隧道,是开往机场的方向。


那几天在山谷里的日子,宁静清澈的冷空气,西坡阿姨们的笑脸,拍摄到很晚之后,那一碗酸汤面,都随着后视镜里的画面逐渐变小,变远。却成为了记忆里永远最质朴和生动的那一部分。



屋顶上还有积雪,爷爷奶奶们穿着棉袄站在门口笑盈盈地看着我们,小狗和小猪也出来凑热闹。这是西坡团队对车家河村的初印象。



那时候的村子,连上山的道路都是崎岖不平的泥泞。是一个再普通不过的中国陕南乡村,在劳作的季节里,村民们日出而作,日落而息。冬天,家家户户的门外都挂着晒干的小辣椒和玉米,取暖的方式是添加柴火的暖炉。



村子里大部分的青年人都带着孩子在外打工和求学。当地的老人家们知道我们要来时,是好奇的,开心的。和我们说着我们听不太懂的话,大概的意思是:“我们这儿好啊,你们来了,说不定,我们的孩子们,就回来了。”





除了店长一一,其余的管家和阿姨们都是本地的居民。他们穿上了西坡的制服,学会了Housekeeping的意思,也学会了制作之前可能从未听说过的“司康”和“欧包”。


而我们也从她们身上,学会了那些当地人的美食智慧,例如什么样的力道可以擀出最劲道的面条儿,最美味的玉米粥是需要几量杯的水。她们每一个人,更是有着自己的拿手家常菜,毕竟呐,每一位妈妈,都有着让孩子有好胃口的“绝招”。




西坡秦岭的三座院落沿着向上的地势,分布在山谷间的村落里。我们分别将他们取名为北羊、牛背和西芦,由于当地民居建筑的格局并不是那么规整,西坡的设计师们在设计改造时,索性让每一个房间都“长得不太一样”。



正是因为这样,每一扇窗外,也都有着独特的风景。每一座屋顶的雕饰,细细看,都是不一样的,那是因为它们皆来自建造这座房子时,老师傅们自己的审美情趣。




西坡来到这里,我们与村民之间,村民与客人之间,有了人与人之间真实的交流,情感的流动。新鲜的热闹与朝气,便也就这样发生了。这座位于东经约190度,北纬33度的中国村落,也将会被更多的人了解,或是,你也许也会,喜欢上这里。



在去年的冬天筹备结束时,我们遇上了突如而来的疫情,不得不延后开业。而在那个冬天里,「小河婚礼」协助我们,布置了这一场以西坡秦岭的员工们为主角的小晚宴。没有特定的主题,圣诞或是新年,他们用当地的风物,在冬季的褐色里,加入了热烈的色彩。



燃起壁炉,点上蜡烛,打开红酒。大家在厨房里热闹地讨论着今天的晚餐,音响里放着ZaZaZsu的复古爵士乐。阿姨们说:今天特别特别开心。然后陶醉地自拍了起来。此刻的状态,十分动人。



而此时正值初夏,北方的山,峰峦耸翠,天空蓝得很直接。此时村子里的植被是最丰富的,在这样的环境里,喜爱自然的心情和感官被无限地放大。我们跟着村民认识了好多从前叫不出名字的植物。黄栌、牯岭勾儿茶、荚蒾……



地址:陕西省商洛市柞水县车家河村西坡秦岭度假民宿



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我们希望,西坡扎根的每一个目的地,都可以让当地人重新发现自己。也期待着你可以和这一片土地,和这里的人们相遇,自然地交谈,肩并肩地行走,一同热爱,相互治愈。这,是很西坡的旅行方式。



*关于更多目的地体验、在地景点游览指南请关注后续发布的目的地攻略。



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2022年6月7日16:00




监制|CARAYU

文案|CARAYU

编辑排版|YAOYUAN

插画&平面|XIAOYU

西坡秦岭拍摄|南西影像

西坡婺源&西坡崇左在野拍摄|海南漫快门


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