借乡野风物,迎接一场娓娓道来的秋

旅行   2024-09-30 20:03   浙江  




自然从不说谎

四季的呓语流淌在山水之间

有千万种样子等人发现

大山里,万物生长皆可见

你是在哪一刻感受到「秋天来了」呢?

 




穿过一片水杉林,西坡在莫干山的第二个家,掩映在劳岭这一带山谷之中。



超具设计感的建筑外观,个性鲜明又遗世独立。方圆三公里内,地貌、植被丰富多样,沿途集中了原生态茶园、水库、稻田、水杉林……是莫干山骑行最美的一段山路。



每逢秋冬,阿姨很忙,忙着上山挖冬笋!十月底开始,莫干山的冬笋开始跃跃欲试、破土而出了。



它的吃法很多,最传统的冬笋腌菜,是每年家家户户都要做的。咸菜冬笋肉丝面用的就是这个浇头,地道的山里味道!冬笋鸡汤,文火慢炖2小时,是秋冬菜单中不可少的经典。



初秋浮生半日闲,泳池畔的中古咖啡面包坊,是i人偷懒发呆的好去处。降温之后,山里的日子变得慵懒漫长。思绪从微风吹起的涟漪飞到山间的云朵里,不过,最后总会回到你身上。



人类爱花与植物,好像是一种天性。“从爱一株植物开始,才能爱生命,才能拥有真正的生活”。



蜡烛给人以温暖,在手工坊你可以自己做一份很“哇噻”的礼物。蜡艺老师会根据节日、季节提供不同的花材供大家创作,礼物当然要亲手做才更有心意!







四季的来去,「家」门口的板栗树,讲的明明白白。圆润饱满的板栗披着带刺的外衣,挂满枝头时,那是秋天来了。



十月的山里有吃不完的柿子和板栗!拎起竹筐去打板栗,是秋日限定的小欢喜。摘下即可现食,或者混着白糖、蜂蜜炒着吃,香甜软糯。



想必,这山中的万亩梯田也可以代表江山的秋,高低错落的梯田沿山而上,从现在开始山里的色彩都由它主导,每天都上演一点细微的变化,直到变得彻底金黄……



一起去山间散步呀,随手采集一些野花和落叶,自由组合,用神奇的蓝染工艺印在棉布上,留住这个季节的茎叶、香气、纹理和色彩,解压又治愈。









对大海的向往,总是在夏天。为什么我说秋天更值得一来?因为橘子……熟了🍊



一路向东,抵达象山。住在海边小渔村“青莱村”。



步行十分钟就能抵达海边,沿途会穿过整片整片的柑桔园。



这里的「红美人」堪称柑橘界的“爱马仕”,每年11月下旬至12月,是最佳赏味期,采摘&赶海,热闹非凡!


这时候,水杉林也达到了颜值巅峰!出去走走,你能看到很高很高的野生水杉林, 像被颜料染过一样的桔红色的世界,心都融化了。



靠山吃山,靠海吃海!对海边的期待,也是为海鲜而来的。每日采购的新鲜食材,从大海到餐桌,美味直达。



阿姨们更是毫不吝啬的将海鲜食材用在一日三餐,现煮的海鲜粥,梭子蟹年糕汤,海鲜暖锅……日子和美食都热气腾腾的,假期的元气也因此发了芽。



在西坡,好好吃饭是对在地食材的严格把控,更是对原汁原味的用心守护。








三四月的油菜花,九十月的晒秋,婺源抢尽了风头。若想避开人群赏个清净的秋,周边的李坑、古村汪口、三眼桥、月亮湾、察关……也藏着不可思议的风景呢。



西坡婺源的十二间客房分布在三座院落里,每个院落各有一颗石榴树、梨树和枇杷树,后院还有一颗古老的柿子树。



浅秋来时,石榴花开的热烈,店长说,柿子啊,也管够!



再配一壶秋茶或者阿姨自酿的桂花酒,就能温暖一整个下午。



有人说这里的生活有着一种古早味,我想那大概是一种纯粹的生活感吧。



老屋、老街、热腾腾的丰盛的早餐、现摘的应季水果……人们正在,学习好好生活。










秦岭的秋,来的早一些。距离古都西安80公里外,西坡.秦岭正位于这避世村落里。



三座院落,十一间客房,依山而建。正是为这有别于江南的四季而来。融入在地,我们与西北有了更深的链接。



没有新建的房屋,依然将在地原本闲置的老屋都利用了起来。保留了传统堆砌方式的瓦片,和屋顶雕饰。



巧妙的设计下,房间看出去的景恰好就挂在窗棂里,可爱的大山植物,正在尽情炫耀着一年中最多彩的姿色。



管家和阿姨们都是本地的居民,每个人都有几个拿手的家常菜,从时令野菜到地道的西北面食,都不在话下。柞水三宝:核桃、木耳、板栗,是最有代表性的山野秋味。



他们还有一门好手艺,就是现烤面包!外壳酥脆内里松软,每次出炉时的麦香气都太太……太诱惑了。


望着漫山的板栗和核桃树,小伙伴们说,秋天的时候,我们来做栗子布朗尼吧~



带着“好胃口”而来,必须要尽兴而归啊!



相信热爱秋天的人,也拥有如水般的力量,平衡自洽。





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