无论是中蜂还是西蜂养殖，必须要讲技术。西蜂经过上百年的人工养殖，已经有了成熟的养蜂技术。而我国的中华蜜蜂在几百年的中蜂养殖并没有进行蜂种改良和技术创新，一直是顺其自然的土法养殖。所以中蜂还是难以养出强群，产蜜量还是低。
