首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

这个岭南草药“鸭脚木冬蜜”，我等了整整三年

百科 2024-11-12 19:00 江苏

探索蜂蜜：

从蜂蜜百科开始 。

这是鸭脚木花。岭南地区常见的一种药草植物，《岭南草药志》里记载它：“除湿舒筋活络，清胃肠酒湿积滞。”好适合春天有没有。

今天推荐的鸭脚木冬蜜，就是中华小土蜂采自鸭脚木的花。

这瓶满满的鸭脚木精华，我是等了三年才等来的。

鸭脚木冬蜜三年前介绍过一次，当时因为鸭脚木花少，蜜也收得少，不到500瓶很快就被大家抢光了。

然后接下来的三年，要么雨水多采不了蜜，要么干旱花源少，要么采来的蜜质量不高……我已经有三年没有吃到过满意的鸭脚木冬蜜了。

所以今年一收到山里寄来的冬蜜，我就迫不及待尝了几次，熟悉的清香、温度低下来就会有柔润如猪油一般的结晶，让我一再确认，恩！就是它，在其他地方我再也找不到这种蜜了。

鸭脚木冬蜜，

岭南深山才有的一种稀有冬蜜

▼

在北方万木凋零的时候，山里的冬蜜就该摇出来了。

今年的冬蜜非常浓，盖子打开，一股馥郁的香气直扑上脸，忍不住嗅了好几下，才舍得下手挖第一勺。

我在冰箱了放了一周多的时间，就开始慢慢结晶了。

一勺下去，松软绵密，这才真正是蜂蜜结晶好吗，想起我以前买的号称野山结晶蜜，每挖一勺都要使上全身的蛮力。（简直是坚不可摧的悲剧）

把蜜放到温水里，不用搅拌，蜂蜜化开的时候会吐小气泡（活性酶运动的结果），全部化开后，鸭脚木花的香气也会随着气泡从水里溢出来。

深山的味道，只要浅酌一小口，就能完全体会。只有在如此干净古老的山里，才被允许这种自然成熟的香甜。一年一次，错过再等一年。

吃到某种好食物时的感动越来越少了，有时候什么都不想做，就这样简单冲一杯香气弥漫的蜂蜜水，让所有的情绪都沉浸在里面。

喝到冬蜜的时候，通常是一年刚过完，或者刚刚开始，都是需要力量的时刻呢！

初春木火旺，更加容易上火、感冒，这种天然具有清热解毒之效的好喝蜜种，我必须得把它推荐给大家！

像我上周感冒之后，胃口尽失，喝什么都没味道，就得每天喝一杯鸭脚木冬蜜，补充津液，把体内残留的热毒解一解。

鸭脚木冬蜜的花源，靠近梅州的一级保护水源清凉山水库，生态环境非常好。

▲山里放置蜂箱的地方必须有洁净的水源，确保蜜蜂喝的水都是纯天然、健康无污染的才行。

▲对于蜂蜜的追求，“成熟原蜜、无添加、无喂食白糖”是最最基本的要求了，花源也要纯净，鸭脚木蜜就是鸭脚木花源。

▲鸭脚木是岭南独有的中药树种。清热解毒、散瘀祛风。这种蜜很容易就全部结晶，像猪油一样，属于蜂蜜里的上品。

天然的蜂蜜是有消炎杀菌作用的，可以放几年都不会坏。而且活性酶会越来越饱满，它就是最原始的酵素。

这几年我去山里游玩，或在网上碰到鸭脚木冬蜜都会买一罐来尝尝，我发现，不是所有的鸭脚木蜜都好喝哦，有些冲水后特别苦、有些香气不饱满、有些冷藏也不会结晶、有些颜色偏红。。从广东到福建、广西的几个蜜源地比较下来，对今年新收的这款蜜就更有信心了。

岭南多湿热，鸭脚木蜜在整个东南亚都特别受欢迎。

它从气味到口感都因循了鸭脚木“除湿舒筋活络，清胃肠酒湿积滞”的特点，经常喝酒肝胆湿热、熬夜熬得口干口苦、流感频发时，冲一杯就对了。

是一种能喝出清爽感的蜜，特别适合肝火旺、体质容易湿热的人。

内容来源于网络，供参考，如有侵权，请联系删除!

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNzY0NTU4OA==&mid=2247547284&idx=2&sn=afc38eb443156b93f7f326dcfd3e41d5

蜂蜜百科：传播蜜蜂领域（养蜂、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等）知识、展示大山蜂农窗口、共享绿色健康蜜源，更了解蜜蜂、更亲近大自然，遇见更甜蜜的自己！

最新文章

养命先养肺，肺好百病消！蜂蜜加它泡水喝，润肺祛痰睡得香，全身轻松~

这5种中药很伤肝，有人还当补品，经常吃！最好早了解！

养蜂老师傅说：多留蜜才能养好蜂

蜂蜜结晶被叫“白糖”，养蜂人都要哭了……

蜂王浆的弱点—喜寒怕热！

这5种中药很伤肝，有人还当补品，经常吃！最好早了解！

一天喝一杯蜂蜜水，到底好不好？真相原来是…...

入冬喝蜂蜜，润肺止咳还养胃！

脑供血不足的人，一般有7个症状！做好这件事，给脑血管“松绑”

要明白繁蜂的目的和方法，才能蜂多蜜多

六个时刻喝蜂蜜水最滋养女人

见惯了普通蜂蜜的你，知道椴树蜜的益处和功效吗？

老年痴呆的重要原因之一揪出来了: ３个习惯，最好快戒掉!

养蜂人：防止蜂群飞逃，不要亡羊补牢，为时已晚

蜂蜜水这7个时候喝，效果翻一倍~

30年蜂农教你“一杯清水”鉴别蜂蜜参数

白发增多，就灸“浮白穴”，从根子上调

蜜蜂什么时候造脾快?

蜂蜜的来之不易这样的喝才倍加有益

这个冬天，你吃蜂蜜了吗？

补脾，是一切疾病治疗的关键，可惜知道的人太少了！（好文收藏）

蜂螨严重的几种原因

蜂蜜放久了有酒味，是变质了吗？

蜂花粉怎么吃，何时吃？

蜜蜂主副群的管理

一瓶蜂蜜分两层，难道是坏了？

这个岭南草药“鸭脚木冬蜜”，我等了整整三年

多数人艾灸，其实是在“泄”自己元气！关于艾灸，请记住这五点！

槐花蜜，我国四大名蜜之一！

蜂花粉每日应吃多少为宜？

男性最“耗阳”行为，烟酒未上榜，排第一的，多数人不重视！

蜂王之所以叫蜂王，完全是蜂王浆的功劳！

蜂蜜下面的“白糖”，是养蜂人的良心！

空腹喝蜂蜜，到底好还是不好？不懂的仔细看！

有结节的人注意了，最好少吃这几种食物，别因贪嘴伤了身！

蜂病重在预防，做好这4点，不愁蜂群养不强

蜂蜜+它，对咳嗽有帮助~

如何辨别蜂王浆真假?

中医：性欲与寿命的关系，你一定要知道！

养蜂困扰之逃蜂的原因

为什么超市蜂蜜不结晶？为什么有的蜂蜜结晶有的蜂蜜不结晶？

每天喝蜂蜜，生活更甜蜜！

老得快、病得勤，是气血亏虚惹得祸！3个滋补搭配，气血双补更养生

一个失败的养蜂人都有那些经验?

洋槐蜜为什么那么稀？看完这篇文章你就明白了！

本草纲目对蜂蜜的记载~

阳气是靠养的，不是靠补的!

养蜂人的辛酸苦楚谁人知？请善待养蜂人

怎么用生姜和蜂蜜来调节寒性体质

常吃蜂蜜一定要熟悉的7个问题

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉