國家級非遺項目蔡李佛拳代表性傳承人
世界北勝蔡李佛拳聯合總會創會會長
北勝蔡李佛拳第三代傳承人，生於廣州，長於澳門。
作為現任“掌門”，他建基地、辦學校，將武術引入校園，並投資拍攝網劇，門下弟子數以萬計，遍佈全球。
澳門回歸廿五載以來，房勝棠秉承“海納百川，飲水思源”的理念，頻繁穿梭粵澳，致力於蔡李佛拳的傳承與發揚，不僅讓這門中華非遺技藝在兩地煥發新生，更推向世界舞台，展現中華武術的博大精深。
房勝棠感謝《多彩澳門人》的專訪以及社會各界長期對北勝蔡李佛拳傳承發展的關顧和支持。北勝蔡李佛拳是武術技藝，更是文化傳承和精神象徵，對傳承和弘揚中華優秀傳統文化具相當的現代社會價值。
隨著“國家級非物質文化遺產北勝蔡李佛拳保護傳承基地”在廣州花都建立起來，未來將繼續全力以赴，以中華武術文化參與構建澳門作為以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地，向世界說好中華優秀傳統文化的故事。
我們蔡李佛拳柔中帶剛，剛中帶柔，南北融合了南拳北腿，佛家拳之長。
我們的師父傳承給我們：飲水思源，鍥而不捨，回歸社會，回饋武術，回報祖國。
蔡李佛拳是1836年由陳享成立的，學了蔡福、李友山，還有清朝和尚（佛家拳)，融合了三家之長，命名為“蔡李佛拳”。後來為了發展的需要。切磋交流，打破門戶之見，惺惺相惜。蔡李佛拳在原有的基礎上南北融合了就命名為“北勝蔡李佛”。
我是房勝棠，北勝蔡李佛第三代傳承人，我是澳門人。
蔡李佛拳我在八歲就開始學了，好多拳種我都學過，最後我都喜歡蔡李佛拳，因為蔡李佛拳觀賞性很強，是進可攻退可守的拳種，特別有包容性。
我們蔡李佛拳講究“生馬”，馬要靈活，腰要靈活。腰馬合一，到點發勁。
過去師父教我們是很嚴格的，四點鐘要起床，五點鐘要開始練拳，打一個叉拳下去，我們每天打500到1000個。
有時候晚上練完拳以後，師母就煲一個粥在這裏。以前條件有限，有粥吃是很好的了，一個星期只能夠有一趟到兩趟。
這個是荔灣的特色，過去我們的師父在晚上煲了這個粥。練完功才有，師傅每個人給一碗，所以我們一般叫學功夫的人“他吃過夜粥的”，這個故事就是這樣來的。
因為我小時候學武的時候，也是很困難的，家庭環境也不是很好。我們過去練武的時候回來，如果有個雞蛋吃，也是很了不起的事情了。
20多年前，有一次我就去了湛江，到一個學校裏面就看到學生們，吃也吃不好，床也睡不好，條件很差。因為我看到他們就想起了以前學武的困難，然後我就想要不要來資助他們吃飯。
基本上，全部孤兒、困難戶都放在我這裏，都歸我來養。我把那個床又買了，電視機又買了，還有文化課，一切的資助都資助他們。我們是講武德的，這師父，父母的“父”。如果能夠培養他們成長了，文武雙全了，為社會服務了，就那就是我們最大的獲得感。現在他們都已經長大了，都有二三十歲了，因為我在做這個工作已經25年有多了。
這是我們25年前收的徒弟，大概當年他是13歲左右，第一印象他個子不高，但是很靈活。他淘氣得，發燒發到40°，我帶他去看醫生，然後又貼冰袋，當時還是踩單車去的。通過蔡李佛走進校園。在很多地區我們也捐了好多學校，2008年地震，我也捐了幾百萬，滴水之恩，涌泉相報，我可能做不到，但是飲水思源，我一定會做得到。
回歸到現在已經25年了，中央政府對我們澳門特別的關心、關愛，特別的支持，過去在澳門回來廣州一趟，七點鐘要起床，來到廣州要過五道橋，五個渡，十幾個小時才回到廣州。你看我們的港珠澳大橋很震撼，一個小時經濟圈那個不簡單，大灣區就是一家人。
廣州是我出生的地方，澳門是養育我的地方，希望更好的培養下一代，更好的把我們國家非遺傳統武術文化一代一代傳承下去，通過澳門傳出去。
