中国的大蒜做梦都没有想到，自己还能对美国构成极大威胁。
近日有美国媒体报道，美国国会联邦参议员斯科特发布声明称，中国产大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”，要求发起“301调查”。
与此同时，在美国会众院已经审议通过的“2025财年国防授权法案”中，也包括要求美军商店禁止销售中国大蒜的条款。
目前中国大蒜总产量约2200万吨，主要产区包括山东省金乡县、山东省兰陵县（原苍山县）、河南省中牟县和江苏徐州邳州市宿羊山镇。
山东省金乡县：金乡大蒜历史悠久，已有2000多年的种植历史。这里出产的大蒜蒜头大、蒜瓣齐整、蒜皮薄、汁水鲜、味道浓，是国内外知名的大蒜品种。
山东省兰陵县：兰陵县地处鲁西南，是全国有名的“大蒜之乡”。苍山大蒜以头大瓣齐、皮薄如纸、粘辣清香而著称。
河南省中牟县：中牟县是中国大蒜四大主产地之一，大蒜种植面积广泛，达到20多万亩。
江苏徐州邳州市宿羊山镇：这里是国内大蒜的主产区之一，适宜的气候和土壤条件使得大蒜生长良好。
根据中国蔬菜行业分析报告数据：
2023年全国出口大蒜量为193万吨， 同比下降率为0.71%，大蒜出口量基本持平；
2023年全国大蒜出口额为2.17亿美元，同比上涨率为32.67%，大蒜出口额同比陡升；
2023年大蒜出口均价1124.34美元/吨，同比上涨率为33.62%；
2023年全国有26个省，4个直辖市出口大蒜，出口大蒜目的139个国家和地区。
东南亚地区国家是从中国进口大蒜最多的国家，排名前三的分别是印尼、越南、马来西亚。
而中国出口到美国的大蒜总共才2.22吨左右，只排在第十二位，美国以国家安全威胁为由抵制中国大蒜，对中国出口影响甚微，只占到总产量的万分之一，占总出口量的1%左右。
以此数据推算，美国对中国大蒜进行制裁，对中国大蒜不会有什么影响，中国主要的产量还是在国内需求。
