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世界是个巨大的蜜雪冰城
创业
2025-01-16 14:47
北京
创哥说
ABOUT this article
只要蜜雪冰城继续坚持性价比、坚持接地气,它就不会只是一时火,而能一直火下去。
作者 |
雷斯林&乌卡&小林
编辑 | 淙淙
来源 | 雷叔写故事(
ID
:
raistlin
)
创业见闻(ID:chuangribao)授权转载
01
我们公司楼下的蜜雪冰城,生意还是一如既往的好。
每次路过,都能看到很多学生在那等着点单,每个人都笑得特别开心。听店员说,最“害怕”的就是附近的小学生放学,做不完,根本做不完。
有时候还能看到当街溜达的雪王,被小孩儿哥团团围住。
3块钱一个的冰激凌,5块钱一杯的柠檬水,属于是整个上海都难找到的快乐物价。(当然,国内很多地方可能会更便宜,冰淇淋2块,柠檬水4块。)
这总让我想到我小时候,放学如果有零花钱,就去买五毛钱一份的辣条、无花果、唐僧肉。果然,一代人有一代人的“辣条”。
如今这样的快乐更为易得。毕竟蜜雪冰城把店开得太醒目了。
既能开到顶流CBD,又能开到隔壁村儿里。
一会儿蜜雪冰城在你家楼下,一会儿它又跑到了泰山山顶。
这不是最高的,随后它去了2200米海拔的老君山。
到了海拔三四千米的大柴旦翡翠湖,顺便化身为大西北餐饮三巨大之一。
这也反映了它一路向西的雄心壮志。
这不,318沿线有了它身影。
茫茫大草原有了它足迹。
生意在哪做不是做呢?
重要的是挖掘人气,于是它走进更隐蔽而更细微的地方,一趟小而美的旅程开始了。
跟邮政融合,混出一个“编制”?
五平米地整起来,门头招牌只够印一个蜜字也能开店。
印不下蜜字,印一个雪王,也足够。
麻雀虽小五脏俱全,是一种思路,开别人想开而不敢开也是一种思路。
网友发现蜜雪冰城在“古冷偏僻”的地铁口做生意,而且卖得挺好。
即使蜜雪冰城都被挖成孤岛了,生意照样能做。
强者从不抱怨环境。
后来为了方便卖货,直接一辆小推车就往大街上跑。
以致于一个梗出现了,就叫:蜜雪冰城最小“门店” 目测只有1㎡。
很多人会说,“蜜雪冰城”已经成为问路代名词,“看到前面那家蜜雪冰城了吗?再往前50米右拐就到了。”
但我觉得开枝散叶才更恰当。
听说,蜜雪冰城的前身叫“寒流刨冰”,店名的含义取自“像雪花一样的刨冰浇上果酱,口感就像甜蜜的雪”。“蜜雪冰城”这个名字1999年才诞生,寓意“甜蜜,凉爽,品类齐全”。
如今的蜜雪冰城开枝散叶到全中国每个地方。截至2024年9月30日,蜜雪冰城的门店已遍布中国内地31个省份、自治区及直辖市,超过300个地级市、1,700个县城和4,900个乡镇。
换言之,有人需要“学区房”,有人就需要“雪区房”。
02
光在国内可不够,雪王的雪花已经散开到了海外。
截至2024年9月30日,蜜雪冰城的门店网络中超过40,000家门店分布在中国内地31个省份、自治区及直辖市,约4,800家位于中国内地以外。
之前我去老挝万象,满大街都是看不懂的文字,周围人说的是完全听不懂的话。
举目之间竟是陌生的状态下,就看到一个硕大的蜜雪冰城logo,怪亲切的。
就连王思聪,都去他们的东京店打过卡。
大裤衩黄拖鞋,手里一杯棒打鲜橙,松弛感立即拉满。
韩国平泽的蜜雪冰城,也成为一生都爱出片的韩国人的必打卡之地。
越南和澳大利亚的门店,你想买一杯蜜雪冰城多少需要点排队耐心。
而柬埔寨的蜜雪冰城,早已经被小学生挤爆。
大家爱到一边飙车带女友,一边也要整两口。
可以说:
有中国人的地方,就有蜜雪冰城。
在国外就更不用提了。
你看半开发状态下的小岛,都出现了货品齐全的雪王。
你看,网友吐槽我每天停不下来这杯抹茶混合物。
印尼的美食博主,痛饮一杯黑糖啵啵,转头有了新名字,就叫“波霸”。
答案就像当地流传的一个段子一样:“你必须留意你家附近1公里内的任何闲置空间,因为它很快就会变成一家新的蜜雪冰城。”
也因为蜜雪冰城实在太红了,接二连三的模仿者出现了。
在日本,换了个马甲。
东南亚创造出了“雪后”,试图和“雪王”组上CP。
甚至雪王的“私生子”,已经远赴加拿大,在远方落地生根。
雪王你糊涂啊!
在泰国,胆大包天的山寨店,直接开在了蜜雪冰城门口。
于是雪王成群结队,换上泰装,决心要讨个说法。
雪王的形象被印得到处都是。
如果你想在海外结识朋友,穿上这件衣服,准能让你宾至如归。
不知不觉,四处都成了蜜雪冰城的后花园。有国外网友说,“世界是个巨大的蜜雪冰城”。
03
当然,雪王整得活儿远不止这些,他甚至悄悄建立了自己的“元宇宙”!
出唱片,出MV。
到如今,“蜜雪冰城甜蜜蜜”的歌谣已经唱遍了大街小巷。
唱成了知名神曲。
还把雪王唱成了音乐节上的蹦迪之王。
他时而黑化,时而糖化。
文能发射爱心讯号,和雪妹欢欢喜喜把证领。
武能使用冰雪魔法,挥舞权杖当上国漫男一号。
真别说,这动画剧情颇为跌宕起伏。
一开场就是假雪王抢走权杖,那些山寨雪王的品牌膝盖都中了一枪。
到了第二部,更是热血得不得了。
先天白磷型圣体,一点就燃,为朋友两肋插刀,没带怕的。
还有一个个显眼包场面,表明雪王IP适合与任何元素混搭。
即便在蛋仔派对,雪王也有最抢镜的腿。
雪王就这样,悄无声息地渗透进我们的生活里。
董事长开会被00后投喂蜜雪冰城,是新时代的向上管理。
“我不是雪神里”的段子则启发众人,接地气靠的不是广告,而是价格。
如今,哪个打工人的日常没有一杯奶茶呢。
因为做得再多也没用,老板不会心疼你。
能心疼你的,只有你自己。
这
时候“打工人打工魂”,这句话就可以世说新语了:
如果一个友好、充满期待的工作环境难达成,那么一杯可口便宜的下午茶实在不能缺了。
04
有人不懂,蜜雪冰城不就是个平价奶茶店吗?怎么能做到如此家喻户晓、无处不在的?
我研究了一番,发现他们很聪明。
先是定价上很讨巧,用平价填补了市场空白。
有一阵,食品市场里遍地都是价格刺客。几十块一颗的梅子、近百块一杯的咖啡,看得我直呼是不是大家发财忘了带上我。
有些雪糕最贵能卖到五六十块一支,还大发厥词怼消费者“爱买不买”。
消费者当然不会惯着他们,说不买就不买,又不是没有平价好货,凭什么受这个气?
相较之下,单价只有几块钱的雪王圣代,如此朴实无华,深得人心。
茶饮更是如此。
20块一杯的奶茶需要纠结,4块一杯的柠檬水就不用犹豫了。
因为大家都能全款拿下,甚至一天一杯没压力。
就这样,蜜雪冰城从竞争激烈的茶饮赛道里杀出了一条生路,还做大做强了。
肯定有人担心,价格这么低,是不是原料不好啊?
非也,非也。
网友们爱开玩笑,说再小的地方都能租给蜜雪冰城开店。
善意的调侃背后,是雪王拿着小本本算好每一笔账,专攻产品质量的事实。
毕竟喝到肚子里的,才是真东西。
为了保障质量,雪王这些年一直在自产自销。
最早是自己生产冰淇淋和脆筒,后来又开始找专业农户,点对点供应柠檬。
现在,就连奶牛都开始自己养了。
一番操作后,成本省下来不少,价格自然也下来了。
所以,与其说蜜雪冰城便宜,不如说它是高性价比,几块钱就能买到的快乐!
更何况,这份快乐还特别体面。
隔壁店不让坐门口吃饭,蜜雪冰城偏偏拉着大横幅,举家欢迎。
服务也特别到位。
明明自己不小心泼了奶茶,店员还立刻表示重做。
还刷到过蜜雪冰城的员工吐槽,说管理太严格了。
“橙子洗得比脸干净。”
“操作台擦得比镜子还亮!”
不图别的,就图用户体验好。
难怪大家都愿意和雪王好。
偶有错漏没关系,唱个歌就原谅你。
同样是一千块,拿去吃大餐只能享受一个中午,而换成喝蜜雪冰城,快乐可以延续大半年!
一句话总结,“不是别的喝不起,而是蜜雪冰城更有性价比。”
1月7日,西藏地震,重大人员伤亡,他们也第一时间捐款救灾,希望和大家共渡难关。
两日前,蜜雪冰城还通过了港股上市备案申请。据最新的数据,蜜雪冰城门店数量超过45000家,甚至超过了星巴克,成为了全球NO.1。
这又何尝不是消费者们用钱包做出的选择呢?
说白了,群众的眼睛是雪亮的。光靠便宜征服不了大家,还要靠品质,还要靠真心。
所以只要蜜雪冰城继续坚持性价比、坚持接地气,它就不会只是一时火,而能一直火下去。
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END
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