福宝们过节都吃月饼了吗？
你吃到了哪些口味的月饼？
小福听说
今年月饼礼盒花样越来越多
口味也越来越“抽象”
螺狮粉月饼、中药月饼、
黑毛节瓜月饼
......
一起来看看！
最重口：螺蛳粉月饼
螺蛳粉终于对月饼下手了
一时竟不知道让谁放过谁
螺蛳粉月饼里
加入了螺蛳肉、酸笋、酸豆角等
螺蛳粉经典配料
爽脆和软糯层次分明
赋予了月饼丰富的口感
最养生：中药月饼
近日
全国多地医院推出中药月饼
有些医院甚至出现了
排队抢购月饼的现象
江苏南通市中医院的6款药膳月饼都有养生功效，比如玫瑰月饼可以疏肝解郁、美容养颜；八珍月饼可以补中益气，开胃健脾；杞精月饼可以补肝肾、益精血。
河北省武安市中医院推出了陈皮山楂、芝麻桑葚、百合莲子、山药枸杞4种药膳月饼。
重庆市妇幼保健院、重医附属儿童医院也推出了中药月饼，包含紫米、紫薯、芋泥、山楂等多种配方。
宁波市中医院的“地合”款药膳月饼包含茯苓、绞股蓝、鸡内金等中药材。
宁波市中医院今年推出的“地合”款药膳月饼。
江苏省南通市中医院工作人员透露，该院今年是第一年做中药月饼，全部由中医配方，每盒包含核桃、八珍、龙眼、玫瑰等6种口味，由于销售火爆，目前月饼已经全部卖完。“我们的中药月饼是新鲜现做的，没有添加剂，保质期只有7天，不能寄到省外，省内都供不应求。”
最广东：黑毛节瓜月饼
黑毛节瓜是佛山顺德区杏坛镇桑麻村当地特色农作物，适逢中秋佳节，桑麻村也开始“试水”月饼市场。
杏坛镇桑麻村书记助理苏国健告诉记者，今年桑麻村推出的“节瓜皇”月饼有两种口味，竹香黑毛节瓜蛋黄月饼和黑毛节瓜椰皇月饼，用罗汉果糖代替蔗糖制作，无添加色素和防腐剂，高血压和糖尿病人都可以食用，主打一个“口感清新、养生不腻口”。
节瓜皇月饼。
“新鲜竹叶磨成粉做饼皮，黑毛节瓜切成细条丝用黄油炒香，再搭配椰丝或海鸭蛋。”苏国健说，“节瓜皇”月饼推出至今已卖出300多盒。
社交平台上，不少广东IP的网友也十分心动，询问“在哪里可以购买”——
除了黑毛节瓜月饼
还有很多
把你爱吃的菜包了起来的月饼
比如火锅、梅干菜鲜肉、
胡辣汤、小龙虾......
你想尝一尝吗？
👇👇👇
火锅月饼
火锅月饼的馅料
通常以红糖、面粉为基础
加入火锅底料的汤汁来调制
有的还会添加一些火锅食材
如牛肉粒、牛肚丝、豆皮、木耳等
每一口都像是在吃迷你火锅
香菜月饼
香菜的清香搭配坚果碎
增添香脆的口感
或者混合一些果脯
带来一丝酸甜的滋味
网友神评论：
小小一个月饼
让爱吃香菜和不爱吃香菜的
都沉默了
梅干菜鲜肉月饼
你知道吗？
梅干菜不仅可以“扣肉”
还可以“扣月饼”
有了梅干菜的加持
肉馅清香不腻，口感酥脆
混着微微的咸甜味
（图源：@网友 吃不胖C）
胡辣汤月饼
继胡辣汤饺子、胡辣汤粽子之后
河南网友又上大分了！
看似传统的月饼皮里
塞满了辛辣的胡椒
将复杂的口味融入月饼之中
这么硬核的“中原味”
到底是谁在吃
……
（图源：@网友 杨可乐）
小龙虾月饼
小龙虾月饼
是将十三香口味的小龙虾肉切碎后
加入猪肉馅中
既有传统月饼的香酥
又有小龙虾的鲜美
（图源：@网友 今晚吃什么）
广式五仁月饼
必须有这五仁
除了各种新奇口味的月饼
当然还有硬核C位
广式五仁月饼
对于老广来说
至爱肯定就是广式五仁月饼
根据电商平台上的数据
年轻人已经将经典五仁月饼
“买”上了畅销榜
但各种五仁月饼你分得清吗？
五仁月饼
广式五仁月饼
老式五仁月饼
广式老五仁月饼
老广式五仁月饼
但何为“广式五仁月饼”？按照今年4月1日实施的《月饼质量通则》，命名为“广式五仁月饼”，必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。
用其他果仁替代其中一种或几种的，只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。
超过5种果仁的，可命名为“果仁月饼”或“六仁月饼”“七仁月饼”。
水果月饼、纯莲蓉月饼等
也不能随意标！
按照新标准，除了油、糖、水这些配料和食品添加剂之外，莲子添加量100%才可称为纯莲蓉月饼；馅料中的水果添加量或水果制品（折算成水果）添加量不低于25%，可称为“水果月饼”，添加量不低于10%的可称为“水果味月饼”。
莲蓉或枣蓉月饼中莲子或枣蓉的添加量应不低于60%，而其他种类月饼的馅料中，果仁、咸蛋黄、肉类、水产及食用花卉等的添加量也有具体的百分比要求。例如鲜花月饼，食用花卉添加量应不低于10%。
怎样选月饼？
三招教你避免“踩坑”
第一招：正规渠道安心选
●从品牌线上线下直营商店、官方授权旗舰店、大型商超或第三方网购平台等正规渠道购买；
●购买现场自制月饼时，要注意查看商家有无证照，加工环境是否干净卫生；
●不从团购群、朋友圈等渠道，购买宣称“纯手工”等来源不明的月饼。
第二招：细看标签再“挑”食
●看月饼包装是否完好；
●看标签标识是否标有生产日期、保质期、食品质量安全认证标志、配料表等信息；
●看生产日期是否有明显的涂改痕迹。
第三招：绿色简约健康食
●拒绝过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼；
●按需购买，科学存储，合理膳食搭配。
温馨提示
糖尿病、“三高”、肠胃消化功能较弱及易过敏等特殊群体，请勿轻信“无糖”“保健”的宣传内容，务必留意糖含量、油含量等配料成分情况以及过敏原提示，适量食用。
你最爱吃
哪种口味的月饼呀？
快来评论区告诉小福
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编辑 | 董宇桐
校对 | 蔡诗妍、廖静文、黄缤、彭融
审校 | 董芳君、曾楚媛
监制 | 余治国
信息来源 | 广州日报、羊城晚报、广州市场监管、广州广播电视台
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