来源：《疯狂的尿酸》第114页
这是有原因的！
许多研究都表明，维生素C能够降低尿酸水平，帮助患者免受痛风的折磨。
英属哥伦比亚大学的研究人员曾在《内科学年鉴》上发表过一篇文章，该文章称通过对近4.7万名男性进行为期20年的研究，研究结果显示服用维生素C补充剂的人患痛风风险降低44%。
美国约翰▪霍普金斯大学的研究人员也进行了一项严格的荟萃分析，综合研究了2000多份出版物上发表的随机对照实验的结果，最终也得到了相同的结论：“补充维生素C会显著降低血清尿酸水平”。
为何维生素C会有如此效果呢？
约翰▪霍普金斯大学的一项研究表明，维生素C能够促进尿酸的随尿液排出体外，从而减少肾脏对尿酸的再吸收，另外，维生素C做一项强大的抗氧化剂，还能减少组织受损，避免生成过多尿酸。许多柑橘类的水果能够降低尿酸水平，部分原因也是其维生素C含量丰富。
我的建议是，每日摄入500mg的维生素C。
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