这个被厨友们催着复团的蛋黄酥只在今天复团啦！
今晚24点就会下架，喜欢的厨友们千万不要错过！
层层叠叠的酥香外皮包裹着令人馋涎的内馅，一口下去，酥皮的香甜缠着咸蛋黄的微微咸香在舌尖打转，每一个味蕾都在雀跃。
我们的买手找到一款特别又好吃的蛋黄酥，前段时间刚开了一次团，就陆陆续续有厨友问：“什么时候再开团？后悔买少了。”
它和厨友们所熟知的山姆蛋黄酥来自同一个加工厂，但是升级了配方：
○0香精、0色素、0防腐剂，配料表超干净！
○18%超足蛋黄馅料+红豆沙（是的没有麻薯）
○手工制作面皮，8层酥酥酥酥酥酥酥酥
更美味、更干净、更平价的蛋黄酥，谁会不喜欢呢？我们这次还争取到了最大的优惠！
由于工厂今天多生产2千盒，需要清掉，因此也争取到了4盒69.9元的福利价格，大家今天拍下，明天就能发货，中秋节就能收到啦～
升级版本配料表，
吃得更放心
大家平时买糕点会注意到配料表吗？
有些美味的糕点看起来很漂亮，事实上却是由很多食品添加剂所“包装”出来的。常见的就有：香精、卡拉胶、山梨酸钾......
我们在代工厂找到一款近乎无添加版本的蛋黄酥，真的很惊喜。没有添加，而价格却比线下手作门店的要划算得多。
保质期、生产日期、和配料表，看起来都是，稳稳的很安心。
保质期：20天
生产日期：现做现发
配料表：小麦粉，咸鸭蛋黄(>18.0%),红豆(>10.0%)麦芽糖浆，黄油(>6.5%)，海藻糖，植物油，白砂糖水，鸡蛋黄液，芸豆，全脂乳粉，黑芝麻，食用盐
by 厨友@Hanne
超爱蛋黄酥的厨友@甜心呀 激情开麦：
必须好评，买了12个，半天炫得只剩3个！
以前看不上真空包装的，觉得口味不好添加剂还多，这个真的一点不甜腻。
口感和甜品店卖的10块一个的差别也不大，性价比太高了，配料表也很干净。
by 厨友@涅槃六九
8层酥皮，
加量咸蛋黄。
厨房君吃过好多蛋黄酥，酥皮比较厚，外头干干的，靠近馅料的那头却有些湿软，吃在嘴里有点像嚼面团。
而这款蛋黄酥，不仅有足足8层酥皮，而且外酥内软，毫不噎人。
制作酥皮所使用的小麦粉，需要用筛粉机筛出大颗粒麦粉，确保粉质足够均匀细腻。
再加入水和黄油进行20分钟的搅拌，直至面团光滑，烤出来的面团也无比香软。
咸蛋黄的添加量十分优秀，足足有18%。（据厨房君调研，市面上普遍的咸蛋黄添加量是13%。）
虽然咸蛋黄的量多，但却丝毫没有蛋腥味，反而又细又软又香，独特的油脂味几乎要溢出酥皮。
酥酥软软的外皮，带着浓郁的奶香，夹裹着清甜绵软的红豆沙、沙酥咸香的咸蛋黄，让人幸福感爆棚了！
现做现发，
还原古早手作味道。
前面说到，这块蛋黄酥来多个品牌、会员店的的代工厂，他们成立于2012年，主要进行烘焙类食品的研发、生产的销售。
丰富的经验和极高的效率，让即使是流水线生产的小点心，也有了古早手作的新鲜味道。
因为要保证现做现发，所以我们这次只在今天限时开团，留住工厂制作的时间，大家拍下的蛋黄酥中秋前就能收到货。
保质期是20天左右，收到记得尽快食用哦，和家人朋友分享这份甜蜜～
再加上独立的小包装，开袋即食，想吃就吃，既可以作为饱腹早餐，又可以作为休闲下午茶，方便又美味。
他们也喜欢这块蛋黄酥。
“一点不油腻，咸甜，非常好吃好，值得推荐”
by 厨友@嘻咪
“棒！馅料饱满，口感细腻，且配料表很干净～”
by 厨友@cicizy
“非常完美，很合口味，不喜欢麻薯的人遇到这款很不容易，希望以后还能买到”
by 厨友@兔子姐姐
“用料扎实，口感清爽不甜腻，咸蛋黄松软，不会出现市面上那种有硬芯的口感，吃了还想吃，红豆绵密，层次感丰富，是会回购的蛋黄酥，尊的好吃。”
by 厨友@白露丹枫
“包装好大气 层次丰富 微甜不腻 蛋黄和豆沙都很细腻 好好吃求复团”
by 厨友@糖糖
by 厨友@Hanne
🎉
! 9.13 24点结束 !
蛋黄酥 · 洁净配料表
330g*2盒
￥39.9/2盒（共12粒）
￥69.9/4盒（共24粒）
文末扫码新人劵，再减¥3
生产日期：现做现发
保质期：20天
储存方式：常温阴凉处保存
🎈
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……
买手：艺煌
策划：九本
我们只推荐自己会买的产品。
锅几乎是家家厨房必备，但毕竟它是消耗品，因此我们更看重性价比，并专程来到工厂为厨友溯源。
这次溯源直播有着麦饭石不粘锅、小奶锅、鸳鸯锅、早餐锅...百元耐造3万次，不用油还不挑炉灶～
生产这款不粘锅的厂家，有着多年外销和出口的经验，客户中不乏国际大牌，同时它也为多个国内品牌代工。
感兴趣的厨友可以将直播预约上，时间就在9.19（下周四）晚上19:00。
这次直播也给厨友们准备了很多福利和惊喜，感兴趣的厨友千万别错过了！
