苏式面配咖啡,在上海最具“书卷气”的小马路享受慢时光!

政务   2024-11-18 16:42   上海  


“这条路,像一个悠闲的书生,他毫不理会周围世界天翻地覆的变化,执着地沉浸在对书的迷恋中。”绍兴路,一条不足500米的小马路,但在作家赵丽宏心中,它却不同寻常。




绍兴路是一条静谧而又洋溢着书香和文化气息的小马路,修筑于1926年,当时名为爱麦虞限路。1943年,改名为绍兴路,并沿用至今。自50年代起,上海人民出版社、上海文艺出版社、上海文化出版社、上海音乐出版社、学林出版社等先后入驻绍兴路,绍兴路遂有“出版一条街”之称,沿街云集着众多出版社、书店、画廊、特色咖啡店。



此行我们的目的地位于绍兴路1号,是一栋有着近百年历史的花园洋房。前几年,土生土长的沈先生成为了这里的经营者,他介绍说,自己原先经营着一家西餐厅,后来转型开了一家面馆,“绍兴路历史悠久,上海人又特别喜欢吃面,所以我突发奇想,就把从小吃到大的沧浪亭引进到了这里,再配上咖啡,没想到这样中西合璧的组合毫不突兀,反倒吸引了不少顾客。”



下午时分,绍兴路1号的庭院内好不热闹,吃面的、聊天的,还有在品尝咖啡的,一缕秋风吹过,大家都安然自得地享受这份慢时光。一位正在吃面的顾客告诉记者,第一次来这家店是陪着家人来对面的瑞金医院就医,之后便成了“回头客”,“沧浪亭的现炒浇头面味道在线,加上这里环境又好,吃完面还能点上一杯咖啡,享受着上海最舒服的季节,真的蛮惬意的。”



正如餐厅经理所说,不少第一次来的顾客后来都成为了“回头客”,在快节奏的上海,能坐下来悠闲地吃上一碗面,喝上一杯咖啡,谁说这不是一份“小确幸”呢?




记者 / 张益  陈露

编辑 / 黄骞文

图片 / 张益  陈露

视频 / 张益  陈露

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