赫章可乐猪腊肉:农家柴火熏制,地道贵州味!

旅行   2024-12-20 08:02   贵州  
到了年底
大家最想念的味道
就是那一口带有“年味”的腊肉
在贵州
赫章可乐猪腊肉
基本是家喻户晓的“明星腊肉”
今天,小编就要带给大家
肉质优良、肉味鲜美、口感细腻


5种规格任意选择
 300g/袋 
原价 68元 
黔方胜境优选价 52元

500g/袋  
原价 88元 
黔方胜境优选价 78元

1kg/袋  
原价 168元 
黔方胜境优选价 156元

1.5kg/袋 
原价 258元 
黔方胜境优选价 238元

2.5kg/袋 
原价 388元 
黔方胜境优选价 368元


在贵州赫章乌蒙山区
青山绿水间常见可乐猪的身影
它们食野草、杂粮
饮山间溪水
没事就在山上打个滚
太阳出来了下河洗个澡
过着悠哉悠哉的生活
可乐猪

是喝可乐长大的猪吗?

并不是!

可乐猪

是黔西北有名的地方猪种

赫章县的彝族苗族可乐乡

就是它的中心产区

可乐猪又叫乌金猪

赫章当地的老百姓一直采用

 " 放牧+补饲 " 的方式

将小猪在野外放养

偶尔喂一些玉米、红薯

让可乐猪吃在山上

长在山上 睡在山上

所以赫章可乐猪

适应了高寒气候和粗放饲养

体质自然长得结实

四肢健壮有力

后腿发达

浑身没有一丝多余肉

肥肉较少瘦肉匀称

所以可乐猪比饲养猪肉

吃起来更有韧劲



用可乐猪的优质猪肉

做成的腊肉

口感更是一绝

可乐猪腊肉

是用果木炭、柏树枝结合柴火等

真正的天然木料

熏出来的黄红色

不是煤炭和酱油

所加工出来的腊肉产品

最原始地保留了可乐猪的肉质美味

选用3分肥肉

7分瘦肉

这样的腊肉

皮薄肥肉少

吃起来肉质细腻

咸甜适口 糯而不柴

吃了也完全不会塞牙齿

每一口都迸发鲜香的肉味

今天,小编就要带给大家
肉质优良、肉味鲜美、口感细腻
赫章可乐猪腊肉
37肥瘦比 真空包装

5种规格任意选择


 300g/袋 
原价 68元 
优选价 52元

500g/袋  
原价 88元 
优选价 78元

1kg/袋  
原价 168元 
优选价 156元

1.5kg/袋 
原价 258元 
优选价 238元

2.5kg/袋 
原价 388元 
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黔方胜境
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