2024年11月12日下午，广西科学院党组书记、院长元昌安会见了来访的广西天龙泉酒业有限公司（天龙泉酒业）董事长银书一行。
随后，广西科学院党组成员、副院长黄志民率我院生物科技、大健康与乡村振兴团队，与天龙泉酒业就院企合作开展了深入交流，达成了多项合作共识。
座谈交流
生物科学与技术研究所所长王青艳主持座谈会议，双方就“产香机理与调控”、“酒糟高效处理与利用”、“白酒加速熟化”等酒业领域关注的核心问题开展了富有成效的讨论，并就后续合作达成了积极意向。
银书表示，天龙泉作为业界领先的米香型白酒生产商，其产品在市场上广受赞誉。为了持续提升白酒的品质并拓宽销售版图，亟需与广西科学院携手合作，借助科技力量为米香型白酒的发展注入新动力。
黄志民指出，本次座谈交流取得了显著的成效。他表示，广西科学院将组织专业团队，系统考量米、水、微生物三大白酒生产要素，依托我院在微生物和微波等领域的先进技术手段，破解影响米香型白酒产业发展的技术难题。广西科学院将致力于与河池地区的白酒产业建立全方位的合作关系，通过新质生产力推动白酒产业的转型升级，为河池乃至广西地区白酒产业的高质量发展贡献科技力量。
广西天龙泉酒业有限公司一行3人；河池市科学技术局局长黄兰爱，广西科学院河池分院、广西科学院来宾分院、生物科学与技术研究所、大健康研究所、乡村振兴与优势特色产业研究院等机构负责人与专家参加了本次活动。
【撰稿：冉兆晋】
