“启东人夏天喜欢吃的洋扁豆要15块一斤啦！”8月16日上午，人民桥农贸市场里正在买菜的市民王建生感叹近期蔬菜价格上涨厉害，“菜篮子”拎得有点沉，不少市民“吐槽”快要吃不起菜了，真实情况如何？为此记者进行了走访调查。
上午8点，中农批启东农产品批发市场内停放着装满各类蔬菜的货车。商户戴红星正卖力地把一箱箱蔬菜从货车上搬下来。他的蔬菜主要来自海门，“进价都涨了，销量有点影响，特别是冬瓜这种消耗量不多的菜销量减少了三成。涨得最厉害的是红洋扁豆，每斤要18块，比肉价都贵。”戴红星说。
在人民桥农贸市场内，临近中午记者看到不少老年人正在各蔬菜摊位前挑选食材。“所有的蔬菜基本都涨价了，一开始雨下个不停，现在又是高温，这种天气菜都长不出来。”一位摊主告诉记者，进入8月份以来菜价飞涨，西红柿从6元一斤涨到8元，剥好的毛豆从8元一斤涨到12元，洋扁豆每斤也要卖到15元左右，连平日里买菜搭一把附送的小葱都不舍得送，因为涨到每斤15元。
国家统计局启东调查队最新的统计数据也印证了记者所见所闻。调查的32种鲜菜价格环比“20涨8平4跌”，其中大白菜、油菜、生菜、花菜、西兰花、韭菜、西红柿、青椒、豆角（四季豆）、黄瓜、冬瓜、大葱、白萝卜、空心菜、蒜薹、豇豆、毛豆（带壳）、莴笋、青蒜、笋瓜，每千克均价分别为4.8元、13.5元、10.5元、11.8元、14.7元、10.3元、9.3元、10.7元、18元、14元、4.9元、11.7元、5.5元、11元、19元、15.7元、8.8元、12.7元、16元、10元，环比分别上涨36.9%、24.6%、3.3%、10.9%、6%、8.8%、12%、18.5%、25.9%、29.2%、15.7%、32.1%、37.5%、10%、5.6%、39.3%、29.3%、34.5%、18.5%、20%。
对于蔬菜价格上涨对生活带来的影响，不少市民表示：理解自然现实情况带来的价格波动，不过今年的菜价比往年上涨的幅度要大。一家三口算下来，一天的蔬菜花销要比去年同期多花不少，甚至超过了肉类消费。一位退休老人戏称，炒肉丝的时候放点毛豆子调调味，鸡蛋汤里放点番茄补充点维生素。虽然价格上涨让人有点不敢买菜，不少市民表示也理解是天气原因导致，希望“秋凉”以后，蔬菜价格能够快些降下来。
采访中，对于蔬菜价格上涨的原因，大家直观的感受是天气热、蔬菜供应减少了。近期各地蔬菜涨价的具体原因是什么？后期走势又会如何？
“往年这个季节也是蔬菜价格上涨的时候，而各产地高温暴雨天气也是近期蔬菜价格上涨幅度较高的重要原因之一。”中农批启东农产品批发市场运营部副经理黄健告诉记者。从季节因素分析，当前正处于新鲜蔬菜“青黄不接”的时期，山东等产地的蔬菜品类较少，地产菜在湿热天气影响下，生长速度缓慢、管理难度较大，促使菜价接连走高。此外，部分蔬菜如黄瓜、茄子等，在夏季高温下容易变质，增加了损耗和成本，也推动了价格上涨。黄健认为，随着入秋后气温回落和秋季蔬菜陆续上市，蔬菜供应和价格有望回归正常。预计从9月中旬开始，蔬菜价格将有回落。
融媒体记者 王天威 高雅
