成华区融媒体中心
央视《三餐四季》第二季
节目组来成华啦!!!
此次拍摄不仅有央视主持人马凡舒,
还特邀了著名作家阿来和
知名艺人张歆艺等作为嘉宾参与其中,
体验成华的美食美景,
展示美食背后的烟火生活。
节目录制
去了成华哪些地方?
打卡了什么美食?
华仔来剧透啦
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📍 东郊记忆——无名冒菜
美食之旅首站来到东郊记忆的无名冒菜店。一进店,热气腾腾的氛围扑面而来,当装满各种冒菜的大碗端上桌时,沉甸甸的分量伴随着四溢的香气,犹如一场视觉与嗅觉的双重盛宴,瞬间唤醒了在场所有人的味蕾。
牛肉弹牙、豆皮爽滑、蔬菜清新,加上汤汁醇厚香辣,每一口下去都令人回味无穷。张歆艺与阿来等嘉宾在这份精心烹制的冒菜面前,纷纷化身为美食鉴赏家,对其丰富的口感和醇厚的味道赞不绝口。
📍 建设路——罗二火锅
吃完冒菜,节目组来到建设路的罗二火锅店。这家火锅店在成华可谓久负盛名,木质桌椅、复古装修,店内的布置充满了老成都的韵味。
咕嘟、咕嘟、咕嘟……随着锅中汤水翻滚,火锅诱人的香气也逐渐弥漫,爽脆的毛肚、鲜美的肥牛、软糯的土豆片、各色时令蔬菜……食材吸满了汤汁,再放进调好的蘸碟轻轻一蘸,麻、辣、鲜、香,一场“盛大的交响乐”在舌尖上演,享受火锅的同时,也能体验成都特有的人间烟火。
📍 香香巷——月红蹄花
夜幕降临,正是寻觅美食的好时候。节目组来到香香巷,在这条烟火小巷里,尝一尝特色兔头,品味川菜美食。
在香香巷旁的月红蹄花店内,浓而不腻的猪蹄香悠然升起,等候每一位寻味而至的食客。
品尝蹄花,是一场关于口感与风味的双重享受。店家特制的蘸料与猪蹄的醇厚完美融合,轻轻一抿,那软糯而不失香滑的猪蹄入口即化,带给你前所未有的满足感。
除了探寻成华的美食,
节目组还将视线放在美食之外——
展现新时代的社会生活面貌和
中国式现代化的万千气象。
华仔特地采访了
著名作家阿来,
一起来听听他的感受~
“我们在建设路吃了火锅,领略了烟火腾腾的热闹氛围。”阿来告诉华仔,这次的美食探寻之旅意义非凡,在成华的东郊记忆、建设路等地,他深刻地感受到了城市的变迁和时代的变化。
“东郊记忆除了有当下流行的消费场景,也有很多时尚和文艺元素,更重要的是其背后有深厚的文化底蕴。那些建筑本身经历过沧桑、繁盛、衰落,如今重获新生。”阿来说。
新闻多一点
看到这么多美食,
屏幕前的你馋了吗?
快和华仔一起,
跟着央视打卡路线,
一起去大快朵颐吧~
记者/毛艺宏
编辑/谢雨彤
责编/姚瑶、冯莉枝
主编/张媛
总编/刘蓄瑞
中共成华区委宣传部主管