人生如茶，千回百转，味道似苦似甜，要慢慢品，才能懂得其中的乐趣。而岁月如酒，越陈越香，味道辛辣醇厚，一入口，就沉醉其中。
行走在尘世间，我们左手一杯茶，雾气缭绕中，看遍人生百态；右手一樽酒，仰头一饮，醉在今朝。
左手人生茶
林清玄曾说：但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。诚似人生五种，年少青涩，青春芳醇，中年沉重，壮年回香，老年无味。
人生沉浮，走过了一道道坎，登上了一座座山，正如茶泡了一道又一道，从青涩到成熟，最后到无味。
这一路，你又有多少故事，可以诉说？
右手今朝酒
我们慢慢地品茶，也慢慢地走着这条长长的人生路。回忆太多，前路迷茫，不若活在当下，乐在今朝。
千百年来，文人雅士们，借酒畅怀，借酒消愁，借酒寄情，一杯老酒入喉，万般心绪尽出，酒中有一生的悲欢离合，和对世界的思考。
今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。喝酒是人生的一大畅快事，何以解忧？唯有杜康。
而酒有千别，唯此酒为珍，名曰珍酒。
在贵州北部，有个叫汇川的地方，倒不是说这里有大江大河汇集。而是因为这里地下水系发达，地下水汇流成川。
这里地势较高，向西南流到五马河，再由五马河在茅台镇上游的双龙口流入赤水河。可见，这里处于茅台镇的上游。
年平均温度15℃，终年温凉湿润，冬无严寒，夏天温度不高，2-3天就会下一场小雨，非常利于微生物的繁衍，这就是气象专家所说的“遵义小气候”，是酿酒的绝佳气象条件。
而同在汇川，有个地方叫董公寺镇沟口水库。此地山清水秀，水面一碧如镜，满山苍翠，水鸟翻飞，属典型的高山河谷地貌，水能资源非常丰富，且水质极佳，清洌,甘甜，无污染。
对酿酒有益微生物的生长、酶的形成等都发挥着重要的作用，这就是珍酒的酿酒用水来源。正是这优质甘冽天然水源的基因，造就了珍酒甘甜爽口的独特口感。
珍酒对酿酒原料的挑选自然也不在话下，可谓精挑细选，优中选优。对产地、品种、质量要求可谓苛刻。珍酒所用的必须是黔北山区本地红樱子糯高粱，本地人称为“小红梁”。
虽然其单产低、种植成本高，而且要经高标准储存一年后才使用，但正是因为高标准，高要求才铸就了珍酒的坚贞品质。
“珍”者，稀且贵也。贵州珍酒，何以为珍？
珍酒被誉为“异地茅台”。1985年，在当时全国白酒界泰斗周恒刚、季克良等主持的国家最高级别的业内鉴定会上通过鉴定：
“该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格……”
又因副总理方毅题词“酒中珍品-祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功”的题词，而定名珍酒，厂名改为贵州珍酒厂。
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