冬天趣事
在闲暇之余,打开抖音,看着满屏的雪景,心中不禁感叹:冬天真的来了。冬天给人们的印象应该是全世界银装素裹,但文山的冬天不算太冷,想要见一场雪那更是难事,这不得不让我有点怀念老家冬天的雪。
我的老家在迪庆州,那里应该是云南最冷的地方。进入十月后,就会明显感觉到冷了,而每年到了这个时候,我总是期待着下一场雪。小时候,下雪天对我来说是一种无比的乐趣。我喜欢站在房檐下,抬头看着飘落不停的雪,仿佛自己正在快速上升,像是坐上直升机的感觉。这时,我就会叫上姐姐,一起站在房檐下感受这种奇妙的感觉。姐姐总是笑着说:“真的感觉在坐直升飞机,有点头晕了。”
迪庆的雪一向都很大,第二天早上醒来,映入眼帘的就是一个银装素裹的世界。起得最早的鸡会在院子里留下一排排整齐的脚印,像是专业绘画师的杰作。吃过中午饭,我们总是会悄悄溜出去,约上几个小朋友,要么一起去堆雪人,要么去打雪仗,要么去“滑雪”。我们的滑雪方式很特别,我们找些塑料布或者纸板,再找个坡度大点的地方,坐在上面从坡顶往下滑。不厌其烦地上上下下,直到衣服裤子湿透才想到回家。
当然,每次回到家后,父母都会责罚我们一顿。但尽管如此,我们还是会继续享受这种无忧无虑的乐趣。有时候,父母实在太严厉了,我们就只好躲在朋友家里,等把衣服烘干后再回家。
虽然现在的我已经离开了老家,但每到冬天,就会想起那些冬天的趣事,心中总是充满了温暖和怀念。那些无忧无虑的日子,那些与伙伴们一起度过的快乐时光、那些被父母责罚后的委屈和无奈……都成为了我心中最珍贵的回忆。
(喃丽花)
冬至饺子香
“冬至霜华重,人间岁月长。”当大雪节气的皑皑白雪还未消融殆尽,冬至便带着岁末的宁静与安祥,悄然来临。
冬至,古称“日短”或“日短至”。古人认为,冬至节气是计算我国二十四节气的起点。因为冬至一到,新年就在眼前。所以,在民间就有了“冬至大如年”的说法。
犹记幼时,每至冬至,外婆总会念叨着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”这句谚语。在那寒冷的冬日里,一家人围坐在一起包饺子的画面,是我心底最温暖的回忆。
今年的冬至恰逢周末,天还没亮,母亲就已早早起床,在厨房的案板上精心准备饺子馅。父亲也不闲着,将面粉倒入盆中,缓缓加入清水,双手有力地揉着面团,那面团在他手中渐渐变得光滑而富有韧性。
我带着两个睡眼惺忪的孩子来到了厨房,一家人围坐在一起,开启了这场充满爱意的饺子盛宴。我帮着孩子们洗净小手后,我们就迫不及待地加入包饺子的队伍。母亲笑着递给我们饺子皮,耐心地教我们包饺子的技巧。我学着母亲的样子,拿起一张饺子皮,用勺子舀起一勺馅料放在中间,然后小心翼翼地对折,再捏紧边缘。可我包出的饺子总是歪歪扭扭,像一个个形态各异的“小怪物”,孩子们看着我的“杰作”,忍不住咯咯直笑。而母亲包出的饺子却个个饱满圆润,宛如一个个精致的艺术品,整整齐齐地排列在案板上。父亲则在一旁打趣道:“看你妈包的饺子,再看看你的,这差距咋就这么大呢?”呀,再看看这两个小宝贝包的,简直就是在搓汤圆嘛,哈哈哈哈……一家人的欢声笑语在这小小的厨房里弥漫开来,温馨而美好。
水烧开了,父亲将我们包好的饺子轻轻放入锅中。饺子在沸腾的水中翻滚着,像是一群欢快的鱼儿。不一会儿,热气腾腾的饺子出锅了,一家人围坐在餐桌前,品尝着这美味的劳动成果。吃着自己亲手包的饺子,尽管有些奇形怪状,心中仍满是成就感和幸福感。
在这个寒冷的冬至,我们用饺子留住了温暖,用亲情驱散了寒意。愿这样的时光,岁岁常伴,年年如是,让这份爱与传承,永远延续下去,温暖我人生的每一个冬天。
(陈晨)