在人体的组成成分中，水就占据了60%—70%，由此可见水对人体的重要性。人每时每刻都离不开水，人体的新陈代谢、血液循环都需要水，特别是在炎炎夏日，非常容易脱水。水不仅存在于我们的血液中，在肌肉、大脑和肺部中也都含有大量水分。因此，只有多喝水才能维持身体各个器官的能量充足，才能稳定身体机能运转。
水在人体中有哪些重要作用？
水对人体有很多生理功能，喝水不仅是为了解渴，水还会参与人体大部分新陈代谢。其具体可以分为五大作用：承载着全身血管内的营养运载工作，能够保持血量和疏通血管；协助营养物质的运送和废物的排泄；水分使细胞饱满而富有弹性，是细胞的青春加油站；水中含有多种微量元素，为人体充分补充矿物质；是关节的“润滑剂”，避免身体关节受到摩擦带来的伤害。
人体平均每天喝多少水才合适？
饮水不是越多越好。严格来说，人体中的水分主要有三个来源，一是每天的日常饮水摄入，二是食物中本身包含的水分，三是人体的各个器官本身也在分泌水分。食物中所包含的水分和器官运行所分泌的水分是我们不可控的，我们需要控制的便是日常饮水量，那么人体平均每天应该喝多少水才足够呢？
人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800―2000毫升，因而人们一直认为，每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得，我们每天吃的各种食物内含有很多水分，应该一并算进去。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000―1200毫升水分，我们每天只要再喝1500毫升水，也就足够了。总原则是：一天不能少于500毫升，但也不要超过3000毫升。痛风、肾结石患者等则需要多补充水分。
怎样喝水才是健康饮水？
健康成人饮水量为每日1500-1700毫升，不喝水或者水分摄入过少，都容易造成血液粘稠，诱发心梗。健康饮水应注意以下几点：
第一，不要等到口渴的时候才喝水，如果已经出现口渴了，那么说明已经对身体造成了影响；
第二，不要一次大量的喝水，因为一次大量的喝水，也是起不到补水的效果，反而对身体还会造成影响；
第三，不要喝太烫的水，也不要喝太凉的水，建议喝水的水温以30~40℃为宜；
第四，在早上起来的时候喝一杯水可以起到润肠通便的作用，还可以将体内一些残留的毒素排出体外。
什么样的水才更适合饮用？
喝水也不应盲目，应挑选适合人体饮用的健康好水。那么什么样的水更适合饮用呢？
1.含有适量矿物质的水。人体每日所必须的矿物元素有：钙、铁、锌、硒、钠、钾等，所以，含有丰富矿物元素的饮用水，可为有效身体补充每日所需的营养元素，使我们的身体营养摄入更加均衡。
2.硬度适中的水。水的硬度如果太低，则说明水中矿物质含量不足，不能满足人体每日所需的矿物元素需求；如果含量太高，则口感不好，胃肠功能暂时性紊乱，不能让皮肤长时间保持湿润等，所以适量的硬度才有益于人体。
3.pH呈弱碱性的水。弱碱水对身体的好处多多，可帮助人体降低尿酸，预防痛风的形成，另外弱碱性水还能很好的中和胃酸，对于胃酸过多引起的胃部不适有很好的调节作用。
4.含有适量溶解氧的水。这种水可有效促进人体新陈代谢，且水中营养元素更易被人体吸收。
5.钠含量低的水。人体一天所需要的钠离子的含量大约在2000-2500mg之间，通常摄入6g以内的食盐就可以达到这样的钠离子含量。若摄入过多，则会导致高血压、心脏病等一系列问题，因此，日常饮水时选择钠含量低的水，可减少人体钠含量，有效减轻肾脏负担。
